Stjärnkocken Paul Svensson till Vaggeryd
Den 4 mars får vi besök av stjärnkocken Paul Svensson som föreläser om hållbar, njutningsfull mat, gastronomi och hur vi kan reducera vårt matsvinn genom kunskap och nyfikenhet. Paul Svensson arbetar aktivt med frågan om matsvinn och kommer till Fenix aula för att inspirera både kostpersonal och allmänheten. Det finns två tillfällen att lyssna på Paul.