Vapiano Sverige får ny ägare - köps upp av grundaren

Pressmeddelanden   •   Maj 12, 2020 08:05 CEST

Restaurangkedjan Vapiano får en ny ägare i Magnus Ledin, som redan tidigare varit delägare i kedjan och som även grundade Vapiano Sverige hösten 2007. Magnus tar därmed över driften av Vapianos sex svenska restauranger. Verksamheten fortgår utan avbrott, och gäster kommer inte märka av någon skillnad.

“Vi är oerhört glada över att få en ägare som delar vår uppfattning om potentialen i Vapiano som varumärke och som tror på konceptet lika mycket som vi gör. Magnus tillför såväl en stor branschkunskap som framtida handlingskraft. Det bådar väldigt gott för vår fortsatta utveckling och tillväxt”, säger Erik Jungberg, VD på Vapiano Sverige.

”Jag är helt övertygad om att Vapiano är ett varumärke som har mycket att ge - det kände jag för 13 år sedan och det känner jag fortfarande. Jag delar Eriks uppfattning om potentialen i varumärket, och ser fram emot att arbeta vidare med Erik och hans team kring den fortsatta utvecklingen av konceptet”, säger Magnus Ledin.

Övrig info:

Vapiano Sverige består av sex restauranger i Stockholmsområdet, Göteborg och Malmö. Restaurangerna har i dagsläget ca 200 anställda.

Vapiano är ett internationellt koncept som serverar italiensk mat i en kontinental atmosfär där färskhet står centrum. Sveriges första Vapiano öppnade på Sturegatan i Stockholm 2007. Idag finns sex restauranger i Stockholm, Göteborg och Malmö.

​Restaurangkedjan Vapiano får en ny ägare i Magnus Ledin, som redan tidigare varit delägare i kedjan och som även grundade Vapiano Sverige hösten 2007. Magnus tar därmed över driften av Vapianos sex svenska restauranger. Verksamheten fortgår utan avbrott, och gäster kommer inte märka av någon skillnad.

Läs vidare »

Vapianos Tamara Karkhy vinner Sveriges bästa veganpizza 2019

Pressmeddelanden   •   Apr 29, 2019 14:54 CEST

Med omdömet ”En vegansk pizza i världsklass, med smak av kärlek.” kammade Vapianos Tamara Karkhy hem segern i kategorin årets bästa veganpizza under helgens Pizza Champion Cup 2019.

Vapiano: “Medarbetarnöjdhet grundpelare för hållbar tillväxt”

Nyheter   •   Nov 23, 2017 07:49 CET

​Svenska Vapiano ser en tydlig koppling mellan nöjda medarbetare och lojala kunder. Alla restauranger mäts månadsvis sedan tre år tillbaka för att säkerställa en god balans mellan ”product”, ”profit” och ”people”.

Take It Away på Vapiano i Mall of Scandinavia

Nyheter   •   Okt 20, 2017 13:10 CEST

Vapiano fortsätter att bygga ut sina nya Take Away & Home Delivery-avdelningar och det senaste tillskottet återfinns på restaurangen i Mall of Scandinavia.

Vapiano inför värderingsstyrd rekrytering

Nyheter   •   Okt 19, 2017 10:32 CEST

Det krävs inga förkunskaper för att anställas på Vapiano. Restaurangkoncernen rekryterar utifrån beteenden, attityd och värderingar. Nu lanseras ett servicetest som tagits fram med hjälp av Vapianos egna restaurangchefer.

- Ingen vet bättre än våra restaurangchefer vilka personer som passar bäst hos oss. Därför har de fått vara med och utforma vårt nya servicetest som skickas ut till de som söker arbete hos oss, säger Erik Öhrn, HR-chef för Vapiano i Sverige.

Alla som söker arbete på Vapiano får göra testet i en första gallring. De får en enkätundersökning där de ställs inför olika vardagsdilemman som ingår i rollen som Vapianisti (Vapianos interna ord för medarbetare). Utifrån svaren kan Vapiano snabbt urskilja vilka kandidater som besitter rätt attityder för jobbet. De med värderingar och som visar beteenden som går hand i hand med Vapianos företagskultur går vidare till intervju.

Hur har servicetestet förändrat er rekryteringsprocess så här långt?

Erik Öhrn: Rent resursmässigt lägger vi mindre tid på att läsa CV:n och värdera personer utifrån hur de valt att marknadsföra sig själva. Utbildning och arbetslivserfarenhet är enkelt att läsa sig till i ett CV – men det är desto svårare att bedöma attityd. Testet gör att vi blir mer specifika i vår rekrytering och snabbt kan plocka ut kandidater med rätt profil. Men jag måste också säga att jag tror att det kan vara bra även utifrån den arbetssökandes perspektiv; testet gör ju att personen får en försmak för vad arbetet på Vapiano kan innebära och avgöra ifall de tycker att det låter intressant.

Testet är framtaget i samarbete med Cut-e.

Vapiano har introducerat situationsbaserade tester i sin rekryteringsprocess för att anställa personer vars beteenden och värderingar går hand i hand med organisationen företagskultur.

Läs vidare »

"Nya" Vapiano Stureplan slår upp portarna

Pressmeddelanden   •   Sep 29, 2017 11:00 CEST

Den 29 september öppnar Vapiano efter några månaders renovering. ”Det blir mer mingelyta och möjlighet för sällskap att få in maten samtidigt”, säger Hanna Mannberg, VD för Vapiano i Sverige.

Vapiano: “Vi stänger restaurangerna och ger medarbetarna en hyllningskväll”

Nyheter   •   Sep 25, 2017 13:02 CEST

Förra veckan gick Vapiano Awards av stapeln för sjätte året i rad. Under en kväll stängs restaurangerna ned för att ge samtliga medarbetare i Sverige en chans att träffas och umgås. Organisationen prisar också medarbetare vars arbete utmärkt sig extra.

Vapiano i Göteborg blir ”först” med att lansera hämtmat

Pressmeddelanden   •   Sep 20, 2017 09:00 CEST

Nu kan du äntligen gå in på Vapiano Kungsport och gå ut med en påse som doftar nylagad italiensk mat.

Fler växtbaserade alternativ på Vapiano

Nyheter   •   Sep 15, 2017 11:59 CEST

I september lanseras Oatly på menyn hos Vapiano för att erbjuda fler veganska och mjölkfria alternativ.

HR-chefens uppmaning: ”Våga testa podcast som medarbetarkanal”

Nyheter   •   Aug 28, 2017 13:43 CEST

Vapianos HR-chef Erik Öhrn hade svårt att hitta ledarskapspoddar som var relevanta för hans uppdrag. Han startade därför en egen. Nu används podcasten som kanal för att nå bolagets svenska medarbetare med syfte att exponera ledare och berätta om potentiella karriärmöjligheter.

Kontaktpersoner 2 kontaktpersoner

  • Presskontakt
  • sadhrasz@wryikkebeibrgqcfrlkisnhk.dcsefw
  • +46(0)73-312 89 77

Om Vapiano

VAPIANO IS HOME OF FRESHNESS.

KONCEPTET ÄR ENKELT.
Ett centralt läge som innebär stor tillgänglighet med generösa öppettider. En avslappnad och kontinental atmosfär med stilren design och ljus inredningen. Färsk mat är i fokus. Vare sig det gäller den färska pastan, den stenugnsbakade pizzan, den krispiga insalatan eller den ljuva dolcin så är allt färskt och lagat från grunden av våra härliga Vapianisti, medarbetare med passion för Vapiano. Du sköter din nota själv med hjälp av gästkortet och betalar när du går.

Adress

  • Vapiano
  • Humlegårdsgatan 19B
  • 114 46 Stockholm
  • Sverige

Länkar