Gå direkt till innehåll
Full action i köket från förra årets tiokamp i matlagning.
Bild från köket under tiokampen i matlagning i förra årets upplaga av AEHT i Riga. Foto: VESK, Litauen

Pressmeddelande -

Europas största skoltävlingar inom hotell och restaurang kommer till Västerås

Tranellska gymnasiet och Västerås stad står i år värd för den 38:e upplagan av AEHT (Association of European Hotel and Tourism Schools). En internationell tävling och konferens för gymnasieskolor inom hotell- och restaurangbranschen. Den 3–8 november samlas över 460 gymnasieelever från hela Europa i Västerås för att tävla i hotell- och restaurangkunskap.

AEHT är Europas största organisation inom utbildning för hotell- och restaurangbranschen där ungefär 400 skolor är medlemmar. Evenemanget arrangeras årligen och värdskapet flyttas mellan olika europeiska skolor. Tranellska gymnasiet har tidigare deltagit med elever som haft stora framgångar.

Utöver tävlingarna är AEHT en viktig mötesplats där skolor inom samma områden kan träffas, knyta kontakter och skapa internationella samarbeten som gynnar både elever och verksamhet.

Program och tävlingsdagar

Årets upplaga inleds den 4 november med en invigningsceremoni där deltagande skolor samlas i Västerås konserthus. Efter ett invigningstal av Stefan Renlund från länsstyrelsen uppträder Chris Kläfford på scen. Tävlingarna pågår sedan 4–6 november på Tranellska gymnasiet och Västerås kongress. Under tre dagar tävlar gymnasielever i 14 olika grenar där matlagning, reception, drycker och marknadsföring av Västerås som turistdestination är några exempel.

Allmänheten är välkommen att titta på tävlingarna

Under två av tävlingsdagarna, 5 och 6 november, är allmänheten välkommen att se de publika tävlingarna på plats. De får se tävlingar på kongressen i cocktailblandning, frukt- och grönsaksskulpturering samt barista (kaffekunskap). Utomhus vid Tranellska gymnasiet hålls även en tiokamp i utomhusmatlagning över öppen eld och murika. Tävlingarna pågår löpande under dagen mellan 08.00-18.00.

- Möjligheten att få vara värd för AEHT ger våra elever på Tranellska värdefull erfarenhet att arrangera ett större evenemang med allt vad det innebär. Det känns också roligt att så många internationella gäster kommer till Västerås och att vi får visa upp vår fina stad, säger Marcus Hallgren, rektor på Tranellska gymnasiet.

    Pressinbjudan

    Västerås stad och Tranellska gymnasiet bjuder in media till invigningsceremonin på Västerås konserthus den 4 november, klockan 9.30-12.00 och tävlingsdagarna 4–6 november. På plats finns möjlighet att träffa deltagare och arrangörer.

    Vissa tävlingsmoment är stängda för allmänheten, till exempel marknadsföring av Västerås som turistdestination samt staden ur ett arbetsmarknadsperspektiv. Vill du få tillträde till dessa behövs en föranmälan.

    Om du vill delta i invigningscermonin eller de tävlingar som är icke-publika anmäler du ditt intresse till Annmarie Larshans Larsson, projektledare för AEHT. Skriv ”Pressdeltagande” i ämnesraden på mejlet som du skickar till annmarie.larshans.larsson@vasteras.se

    Fullständigt tävlingsprogram finns på evenemangets hemsida för deltagare i tävlingar och konferens.

    38th AEHT Annual conference and competitions: Welcome

    Vikingatema under årets konferens

    Under vikingatiden var området i och runt Mälaren en plats i rörelse. Här möttes människor från olika delar av världen i ett centrum för handel och kultur. Från Västerås fanns täta kontakter med människor från Europa och längre bort, mot Fjärran öster. Ett maktcentrum strategisk beläget vid Mälarens strand.

    I Västerås finns en rik historia som vittnar om denna tid. Vi kan stolt visa upp det kända Anundshög med sina vikingagravar och fornlämningar. Här får du möjlighet att upptäcka vikingarnas påverkan på både vår region och Sverige som land.

    Nu, över tusen år senare, samlas vi här igen. Den här gången genom AEHT och ett europeiskt möte för unga inom hotell- och restaurangbranschen. Återigen reser människor från hela Europa hit för att utbyta kunskap, smaker och mäta sina färdigheter mot varandra.

    Presskontakt

    Marcus Hallgren,
    Rektor Tranellska Gymnasiet
    021-39 74 44
    marcus.hallgren@vasteras.se

    Presidenten för AEHT, Ana Paula Pais, finns på plats alla dagar. Önskar du en intervju bokar du in det genom att mejla till annmarie.larshans.larsson@vasteras.se

    Relaterade länkar

    Ämnen

    Kategorier

    Regioner

    Kontakter

    • Redovisning i turismtävling inför jury.
      Hotell and Tourism action pic.jpg
      Licens:
      Medieanvändning
      Filformat:
      .jpg
      Upphovsrätt:
      VESK, Hotell och restaurangskola i Litauen
      Storlek:
      2048 x 1280, 495 KB
      Ladda ner
    • Presidenten för AEHT, Ana Paula Pais.
      Ana Paula Pais.jpeg
      Licens:
      Medieanvändning
      Filformat:
      .jpg
      Storlek:
      3024 x 4032, 3,36 MB
      Ladda ner
    • En av tävlingsgrenarna är frukt och grönskasskulpering. AI-genererad bild i vikingatema.
      Tävling_Carving_AI.jpg
      Licens:
      Medieanvändning
      Filformat:
      .jpg
      Storlek:
      4724 x 2663, 2,59 MB
      Ladda ner
    • Tiokamp i utomhusmatlagning är en av tävlingsgrenarna i AEHT. AI-genererad bild i vikingatema.
      Tävling_Decathlon_AI.jpg
      Licens:
      Medieanvändning
      Filformat:
      .jpg
      Storlek:
      4724 x 2663, 1,58 MB
      Ladda ner
    • Blanda cocktail är en av de publika tävlingsgrenarna i AEHT. AI-genererad bild i vikingatema.
      Tävling_Cocktail_AI.jpg
      Licens:
      Medieanvändning
      Filformat:
      .jpg
      Storlek:
      4724 x 2577, 1,4 MB
      Ladda ner
    • Kaffekunskap och barista är en av de publika tävlingsgrenarna i AEHT. AI-genererad bild i vikingatema.
      Tävling_Barista_AI.jpg
      Licens:
      Medieanvändning
      Filformat:
      .jpg
      Storlek:
      4724 x 2577, 1,21 MB
      Ladda ner
    • Rektor på Tranellska gymnasiet är Marcus Hallgren
      Marcus Hallgren, rektor.jpg
      Licens:
      Medieanvändning
      Filformat:
      .jpg
      Upphovsrätt:
      Västerås stad
      Storlek:
      5229 x 7844, 2,88 MB
      Ladda ner
    • I köket trivs Marcus Hallgren, rektor på Tranellska.
      Marcus Hallgren.jpg
      Licens:
      Medieanvändning
      Filformat:
      .jpg
      Upphovsrätt:
      Västerås stad
      Storlek:
      5511 x 8268, 4,91 MB
      Ladda ner
    • Full action i köket från förra årets tiokamp i matlagning.
      Decathlon action pic.jpg
      Licens:
      Medieanvändning
      Filformat:
      .jpg
      Upphovsrätt:
      VESK, Hotell och restaurangskola i Litauen
      Storlek:
      2048 x 1280, 514 KB
      Ladda ner
    • Diskussion mellan kock och domar i köket.
      Declathon Judge Marcus.jpg
      Licens:
      Medieanvändning
      Filformat:
      .jpg
      Upphovsrätt:
      VESK, Hotell och restaurangskola i Litauen
      Storlek:
      2048 x 1280, 674 KB
      Ladda ner