Nu är det dags – Café April invigs i Västerås stadsbibliotek den 7 april.

Bageri April flyttar in i stadsbiblioteket – skapar en "boktanisk" oas med fokus på hantverk och gemenskap

Tisdagen den 7 april slår portarna upp för Café April i Västerås stadsbibliotek. Det prisbelönta hantverksbageriet tar nu steget in i stadens hjärta för att skapa en mötesplats där hållbarhet, årstidernas skiftningar och kärleken till stadskärnan står i fokus.

När Bageri April tar över kaféverksamheten i biblioteket gör de plats för en varmare och mer inbjudande miljö. Den nya inredningen är en hyllning till Västerås stadsliv med natur, djur och dess arkitektur. Genom ett unikt designkoncept med mosaik och botaniska inslag vill man spegla stadens skönhet – från de blåa skillatäckta gräsmattorna och maskrosor som bryter genom betongen, till Svartåns mörka vatten och de karaktäristiska mistlarna.

Från jord till bord – på riktigt

Hjärtat i Café April är råvaran. Genom ett nära samarbete med Munktorps prästgård har bageriet en odlingsplan som sträcker sig över hela året; bonden odlar specifikt det bageriet beställer.

• Mjölet: Scoutat och utvalt för att säkra kvalitet från jord till bord.
• Kaffet: Huskaffet kommer från vännerna på "Kafferäven" i Göteborg. De rostar kaffet och besöker personligen gårdarna för att se till att allt går rätt till, från böna till kopp.
• Menyn: Följer säsongen med smörrebröd på våren och fräscha sallader på sommaren, samt värmande soppor till hösten. Självklart serveras signaturbakverk som pecanbullar, "Stockholmaren" och nygräddade kanelbullar.

En inkluderande mötesplats

Café April ska vara en trygg hamn för alla. I linje med bibliotekets demokratiska anda är miljön öppen och välkomnande. Kaféets egna sittplatser i den botaniska miljön och under bokträdet är reserverade för kaféets gäster, medan bibliotekets övriga ytor fortsatt erbjuder plats för alla besökare.

– Vi vill lyfta det vackra i vår stadskärna och skapa en oas där människor kan mötas över en bok, en stickning eller bara en riktigt god kopp kaffe. Biblioteket är en trygghet för många och den känslan vill vi förstärka, säger Kim Lund och Pär Martinsson på Bageri April.

– För oss i Citysamverkan är det en ren glädje att se våra verksamheter utvecklas och vilja växa. Att Bageri Aprils fantastiska bakverk nu kan upplevas på fler ställen i city stärker citys utbud och ökar tillgängligheten för alla målgrupper, säger Maria Martinsson, VD Västerås Citysamverkan.

Välkomna på invigning

Caféet invigs tisdagen den 7 april klockan 10.00. Under premiärdagen presenteras det nya sortimentet som innehåller både klassiker man känner igen och helt nya produkter. Framöver hoppas man även kunna husera bland annat bokklubbar och stickcaféer i de nya lokalerna.

Öppettider:

• Måndag – Torsdag: 10.00 – 19.00
• Fredag: 10.00 – 18.00
• Helger: 10.00 – 14.00

Kontakt:

Bageri April:

Kim: 076-867 63 00

Per: 073-443 29 83

Västerås stad / Biblioteket:

Micke Reuter: 073-570 00 24

Jenny Rosengren: 021-39 46 48