Mathias Dahlgren – Månadens designer

Mathias är en av Sveriges ledande kockar. Född, uppvuxen och utbildad i Umeå. Han är den enda svensk som har vunnit VM i matlagning, Bocuse d’Or, och han har även vunnit en mängd andra prestigefyllda priser genom åren. Tillsammans med Melker Andersson och Laurent Tassel startade han 1994 restaurang Fredsgatan 10 i Stockholm. Idag driver han den prisbelönta restaurangen Bon Lloc i Stockholm tillsammans med sin fru Anna. Den 26 September kl. 18.30 föreläser Mathias om sitt arbete i Bio Abelli på Västerbottens museum i Umeå. Kom och lyssna på denna mästerkock och inspireras av tankarna bakom hans gastronomiska gärningar. Svensk Form Botnia hälsar alla välkomna! Fri entré! Månadens designer är ett projekt initierat av Svensk Form Botnia, som pågår under hela Designåret 2005. Varje månad presenteras en ny väletablerad designer med anknytning till Västerbotten i vår miniutställning på Västerbottens museum i Umeå. Presentationen fortsätter därefter i Skellefteå Stadshus. För att visa på designbegreppets bredd presenterar vi designers inom helt olika designområden. Det handlar om allt från industridesign, glas, smycke, arkitektur, möbler och landskapsarkitektur. Designers vi redan presenterat under året är: Eric Ahlgren, industridesigner, Monica L Edmondson, glasformgivare, Thomas Sandell, arkitekt/formgivare, Ola Rune, arkitekt/formgivare, Malena Ringsell, smyckedesigner, Ulf Nordfjell, landskapsarkitekt och Gunnel Sahlin, glasformgivare. För mer information kontakta: Emma Preutz, projektledare Månadens designer, Svensk Form Botnia Tel: 090-14 04 84, mobil: 0733-19 79 58 e-post: emma@preutzdesign.se Månadens designer ingår i Designåret 2005, initierat och arrangerat av Svensk Form Botnia, finansierat av Länsstyrelsen i Västerbotten, Västerbottens läns landsting, Umeå Kommun och Kultur Skellefteå, Skellefteå Kommun.