Växjö en av de kommuner med mest ekologiskt på menyn

Växjö kommun hamnar på delad 15:e plats i årets Ekomatsliga för kommuner. Det är EkoMatCentrum som varje år undersöker hur stor andel av den mat som köps in av kommuner och landsting som är ekologisk. 202 av landets 290 kommuner har i år svarat.

I Växjö kommun var 40 procent av varorna som köptes in under 2015 ekologiska. Genomsnittet för kommunerna i Sveriges kommuner och landsting är 31 procent. I Kronobergs län är snittet bland kommunerna 35 procent. Växjö kommun hamnar högst bland kommunerna i Kronoberg.

 -Det är en självklarhet att möta upp det intresse som finns kring mat, både vad gäller ekologiskt och närodlat. Vi ska i Växjö ha mat och måltider med fokus på en hållbar framtid, säger Per Schöldberg (C), kommunalråd i Växjö.

EkoMatCentrum tittar förutom på andelen ekologiskt, vilket är det som ligger till grund för listan, även på mål för närproducerat, Fairtrade och matsvinn.

- Det är en viktig fråga för oss att ha en hög andel ekologiskt och närproducerat, vi bedriver ett långsiktigt strategiskt arbete och vår måltidspersonal har ett stort engagemang för att undvika onödiga tillsatser och bekämpningsmedel, säger Anneli Ekstedt, chef för måltidsenheten i Växjö kommun.

För mer information och intervjuer:
Per Schöldberg (C), kommunalråd, 070-869 49 25
Anneli Ekstedt, chef måltidsenheten, 0470-41338, 070-5090209

Om EkoMatCentrum:
EkoMatCentrum, är en ideell förening med syfte att verka för en hållbar utveckling i livsmedelskedjans alla led. Föreningen verkar genom att sprida information om ekologiska produkter och därmed bidra till en ökad konsumtion av ekologiska livsmedel. Hela undersökningen går att läsa här.