Adam Alsing investerar i Hot Cod - sjömatens svar på hot dog

Tv-, radio- och poddprofilen Adam Alsing har gått in som delägare i Vendula AB, företaget bakom den nya svenska livsmedelsprodukten Hot Cod. Hot Cod kan liknas vid en fiskpinne, fast den är formad på ett sådant sätt att den passar perfekt i ett korvbröd. Den är nämligen trekantig i sin genomskärning och är gjord på renskurna filéer av vildfångad fisk. Passar perfekt som middag, lunch eller mellanmål.

– Mer fisk åt folket, säger Adam Alsing. Jag älskar mat och när jag första gången kom i kontakt med Hot Cod kände jag direkt att den här resan vill jag vara med på! Hot Cod kombinerar god mat med goda ambitioner och det uppskattar jag. Det här är ett helt nytt grepp om den klassiska fiskpinnen och genom att återuppfinna den så kan vi få barn och ungdomar att äta mer hälsosam mat. Hot Cod är supergott och det är konstigt att ingen kommit på den här idén tidigare.

– Jag älskar fisk, säger Carl Schnell, vd och huvudägare. Hot Cod är en idé som jag fick redan som tonåring men det är först nu som jag förverkligat den. Det är väldigt roligt att Adam tycker så mycket om Hot Cod och vill vara med i bolaget och dessa fortsatta resa ut på de sju haven.

Hot Cods trekantiga form har en fördel eftersom den sås eller röra du lägger på inte rinner av. Det är ju ett välkänt problem, att ketchupen från en hot dog lätt hamnar på byxorna. Men det slipper du med Hot Cod! Såsen ligger kvar och du kan njuta av maten utan att kladda ner dig.

Hot Cod tillverkas på den svenska västkusten. Därför behöver inte förpackningarna färdas så långt innan de hamnar hemma i de svenska köken och det innebär att vi håller koldioxidutsläppen nere. För att vara säkra på att vi inte tar fisk från hotade bestånd, använder vi oss bara av MSC-certifierad fisk, så du kan äta din Hot Cod med gott samvete.

Hot Cod finns i tre olika varianter och säljs inom både storkök och dagligvaruhandeln.

För mer information

http://www.hotcod.se

För högupplösta bilder

http://www.hotcod.se/bildbank/

För mer information

Carl Schnellcarl.schnell@hotcod.se

0761-777400