Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

Kommande event

Sociala medier

Presskontakt

Martin Wall

Martin Wall

Presskontakt Grundare och ägare Allt +46706265395

Drick vin, inte varumärken!

Vinonista började sin resa i vinets värld långt innan jag började importera vin. Jag växte upp i den Jämtländska byn Gällö. Där fanns inget Systembolag och min vinälskande far botaniserade livligt i beställningssortimentet. På fredagar hämtades vinet högtidligt hos ombudet samtidigt som Mamma förberedde middagen. Deras samspel var underbart att skåda. Mamma som talade italienska och hade ett förkärlek för landets kök. Pappa som beställde viner från världens alla hörn och matchade till maten. Mitt intresse för den ädla drycken har funnits sedan dess.

25 år senare, med massor av vinresor runt om i Europa så finns det ett land som fastnat mer än övriga. Det finns också en region jag ofta återvänder till, Piemonte i norra Italien. Anledningarna är flera men tre B räcker långt, Barolo, Barbaresco och Barbera d’Asti Superiore. Därför var det där Vinonistas resa började. Sedan starten har jag sedan jobbat mig vidare i mitt älskade Italien. Nu har Vinonista viner från Lombardiet, Veneto, Toscana, Marche, Kalabrien, Basilicata och Sicilien. Några av Italiens absolut bästa vinmakare har senaste året anslutit sin till Vinonista och jag känner en enorm stolthet över att de väljer att jobba med mig.

När jag valde att starta Vinonista var det för att jag saknar de små vingårdarnas kvalitetsviner i Sverige. Vinonistas viner kommer därför uteslutande från småskaliga vinbönder. Min mission är att fler ska upptäcka och värdesätta kvalitén i hantverksmässigt producerade viner. Jag väljer själv alla viner och våren 2019 kom ett fint kvitto på min förmåga att hitta unika viner. Brons i Vinordic för bästa rödvin i sin prisklass till Cascina Vignas Barbera d’Asti Superiore. 2020 fyrdubblade Vinonista medaljskörden. Medalj till vinerna Piemonte Freisa, Galverno Langhe Rosso, Chanti Classico och Casteleveders Franciacorta Brut Rosé.

Att njuta av våra riktigt bra viner är en fantastisk upplevelse. För att ett vin ska vara fantastiskt krävs kärlek till druvorna och passion i vinmakeriet. Tyvärr har för få svenskar doftat och smakat på ett riktigt bra vin. Många tittar bara på prislappen och väljer därför massproducerade industriellt framställda viner från fabriker runt om i Europa. Smakskillnaden är dock enorm och med bara lite kunskap kan man snabbt lära sig att hitta betydligt bättre viner. Därför hoppas jag att fler ska ta steget att prova Vinonistas viner i Systembolagets beställningssortiment och ge kärleken chansen.

Vinonista
Stockholm
Sverige
Besök våra andra nyhetsrum