Nu lanseras viner från tyska ikonproducenten Fritz Haag

Nu lanserar Systembolaget två viner av toppårgången 2019 från en av Tysklands främsta egendomar, Fritz Haag, belägen i Mosel. Firman anses av många, däribland Stephan Reinhardt som skriver för Robert Parker The Wine Advocate, vara en närmast ikonisk producent. Den 12 oktober lanseras Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese Grosse Lage 2019 (93008, 219 kr, 1800 flaskor). Därefter lanseras den 12 november Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Grosse Lage 2019 (92984, 365 kr, 600 flaskor).

”Let's come to another icon of the Mosel Riesling. The Fritz Haag winery in Brauneberg was just bottled and is the finest, clearest and most precise I have tried here in 20 years. I was already blown away by the 2018s. 2019 is a quite similar dry/hot vintage, but with lower yields and a cooler autumn. Precipitations were also more generous. The 2019 vintage seems to be richer, not heavier, and much fresher, racy, more defined. Oliver Haag has again put up a sensational collection that will be hard to beat.” skriver Stephan Reinhardt

Fritz Haag drivs idag av tredje generationen Haag genom Oliver Haag som sedan 2005 tagit över rodret som ansvarig vinmakare och idag arbetar sida vid sida med sin fru Jessica. Firman äger 19 hektar, uteslutande planterade med Riesling, belägna i Brauneberg i centrala Mosel där druvorna växer i världens brantaste vingårdar med upp till 80 graders lutning.

De båda Grand Cru-vingårdarna Juffer och inom denna belägna Juffer-Sonnenuhr, omnämndes redan av Napoleon som "Mosels pärlor". Samspelet mellan Moselfloden, de branta sluttningarna och jorden som domineras av den lokala devoniska skiffern skapar tillsammans ett världsunikt mikroklimat.

Fritz Haags viner karaktäriseras av en känsla av total renhet där den intensiva frukten, livliga friskheten och tydliga mineraliteten omsluter varandra. Oavsett klassificering har Fritz Haags viner en enorm lagringspotential.

Samtliga viner produceras med mycket försiktig pressning samt jäsning i ståltank med hjälp av naturliga jäststammar. Vinet får sedan vila i tank på sedimentet som den döda jästen skapar för att därefter buteljeras med minimal filtrering utan föregående klarning.

Följande viner lanseras på Systembolaget i det tillfälliga exklusiva sortimentet:

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese Grosse Lage 2019
Lansering: 12 oktober
Varunr: 93008
Pris: 219 kr
Antal: 1800 flaskor

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Grosse Lage 2019
Lansering: 12 november
Varunr: 92984
Pris: 365 kr
Antal: 600 flaskor