Pressmeddelande -
Tillfällig lansering från ikonproducenten Fritz Haag i Mosel
Den 14 oktober lanseras Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Grosse Lage 2020 (94611, 179 kr, 1800 flaskor) från en av Tysklands främsta egendomar, Fritz Haag, belägen i Mosel. Firman anses av många, däribland Stephan Reinhardt som skriver för Robert Parker The Wine Advocate, vara en närmast ikonisk producent.
Fritz Haag drivs idag av tredje generationen Haag genom Oliver Haag som sedan 2005 tagit över rodret som ansvarig vinmakare och idag arbetar sida vid sida med sin fru Jessica. Firman äger 19 hektar, uteslutande planterade med Riesling, belägna i Brauneberg i centrala Mosel där druvorna växer i världens brantaste vingårdar med upp till 80 graders lutning.
De båda Grand Cru-vingårdarna Juffer och inom denna belägna Juffer-Sonnenuhr, omnämndes redan av Napoleon som "Mosels pärlor". Samspelet mellan Moselfloden, de branta sluttningarna och jorden som domineras av den lokala devoniska skiffern skapar tillsammans ett världsunikt mikroklimat.
Fritz Haags viner karaktäriseras av en känsla av total renhet där den intensiva frukten, livliga friskheten och tydliga mineraliteten omsluter varandra. Oavsett klassificering har Fritz Haags viner en enorm lagringspotential.
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Grosse Lage 2020 produceras genom mycket försiktig pressning samt jäsning i ståltank med hjälp av naturliga jäststammar. Vinet får sedan vila i tank på sedimentet som den döda jästen skapar för att därefter buteljeras med minimal filtrering utan föregående klarning.
Vinet är gjort i en subtil fruktig stil som perfekt balanserar den uppfriskande syran. Gröna äppletoner varvas med vita persikor, aprikoser och inslag av citron och ananas. Det passar utmärkt till heta curry- och asiatiska rätter av såväl kött som fisk men även till skaldjur och fisksoppor.
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Grosse Lage 2020
Lansering: 14 oktober
Varunr: 94611
Pris: 179 kr
Antal: 1800 flaskor
Ämnen
Vinovativa är en av Sveriges ledande importörer och leverantörer av viner. Vi väljer noggrant ut våra viner med nyfikenhet, passion och insikt. Vi representerar världsberömda egendomar och nya utmanare, små familjeägda firmor och internationella aktörer av större mått. Vi levererar till Systembolaget, Travel Retail i Norden samt hotell och restauranger över hela landet.
Läs mer om oss på www.vinovativa.se
Presskontakt
Du kan alltid vända dig till vår presskontakt.
Mikael Monteil
Tel: 070-305 99 21
Mail: mikael.monteil@vinovativa.se
Pressmaterial
Högupplösta bilder finns i vårt pressrum: www.vinovativa.se/press