Vinovativa lanserar bourgognegiganten Domaine Faiveley

Vinovativa stora producentnyhet är utan tvekan anrika bourgogneproducenten Domaine Faiveley. Även om egendomens historik naturligtvis är viktig är nuet än viktigare och Faiveley har aldrig varit bättre är idag. Nu lanseras två av firmans viner på Systembolaget; Clos de Vougeot 2010 samt Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines 2010 samt ytterligare två viner i beställningssortimentet.

Pierre Faiveley grundade denna prestigeegendom redan 1825, vilket gör att Faiveley tillhört de mest tongivande Bourgogneproducenterna i snart två sekel. Joseph och François Faiveley utvecklade därefter egendomen under 1800-talets senare hälft.

Som en följd av 1920-talets stora depression grundades Confrérie des Chevaliers du Tastevin och Georges Faiveley tillhörde de drivande krafterna. Den trivsamma devisen var: "As our wines are no longer selling, let's invite our friends to drink them!"

Idag driver unge Erwan Faiveley den stolta familjetraditionen vidare. Sedan 2005 samarbetar man dessutom med den legendariske vinmakaren Bernard Hervet och tack vare hans stora kunnande har Faiveley till slut äntrat den yppersta eliten i Bourgogne.

Firmans storhet är bredden. Man lyckas producera viner som imponerar från generiska instegsviner till de unika Grand Cru-versionerna. Totalt buteljeras ca 70 olika viner årligen vilket bl.a. inkluderar flera Monopole-vingårdar.

Förutom ett kluster av exklusiva Côte d'Or-buteljeringar så har familjen Faiveley sedan 1933 även köpt mark i Côte Chalonnaise. Här har man även investerat i ett nytt vineri som döpts till Domaine de la Framboisière och vinerna härifrån representerar ett svårslaget prisvärde.

Sammantaget gör detta Domaine Faiveley till en perfekt partner i Bourgogne. Här gäller renhet, precision, finess och elegans utan att ge avkall på koncentration.

- Vi är mycket stolta över att Faiveley valde Vinovativa som ny representant i Sverige då vi sökte efter en toppfirma från Bourgogne som kunde komplettera vårt sortiment, säger Jörgen Lindström, Produktchef Fine Wines på Vinovativa.

Systembolaget lanserar följande viner:

- 90522 Domaine Faiveley Clos du Vougeot 2010, 899 kr (Webblansering 7 mars)

-  90546 Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines 2010, 439 kr (exklusivt sortiment 2 april)

Dessutom lanserar Vinovativa två av Faiveleys viner från Mercurey i Systembolagets beställningssortiment i februari respektive mars 2013. I Vinovativas restaurangportfölj ingår drygt 10 olika viner.