Ny smakrik mötesplats i Bohuslän, nu lanseras Uddevalla Dryck & Deli

I januari 2026 öppnar vi portarna till Uddevalla Dryck & Deli, en helt ny mässa dedikerad till mat- och dryckesupplevelser. Mässan arrangeras av Visit Uddevalla och samlar lokala och nationella producenter, delikatessleverantörer samt vin-, öl- och spritälskare för provsmakning, inspiration och möten.

Uddevalla Dryck & Deli äger rum på Carlia Hotel & Resort den 30–31 januari 2026. Mässan erbjuder provsmakningar, specialprovningar, föreläsningar och en möjlighet att upptäcka det bästa från västsvensk och svensk mat- och dryckeskultur.

– Vi är mycket stolta över att kunna presentera Uddevalla Dryck & Deli, en ny arena för smakupplevelser som vi tror kommer locka såväl lokalbor som besökare, säger Roger Salomonsson, Marknadschef, Visit Uddevalla.

Mässan vänder sig till alla med intresse för god mat, dryck och kvalitet, oavsett om man är vinsamlare, ölentusiast, matfantast eller nyfiken på lokala delikatesser.

– Med Uddevalla Dryck & Deli vill vi skapa en mötesplats där producenter och konsumenter kan mötas, utbyta erfarenheter och njuta tillsammans. Vårt fokus ligger på kvalitet, variation och en stark lokal prägel, säger Robert Ahlin, projektledare för Uddevalla Dryck & Deli.

Under mässan får besökarna möjlighet att träffa utställare, prova allt från hantverksöl och gin till biodynamiska viner, rom och choklad, samt lyssna på experter och lära sig mer om mat- och dryckestrender. Mässan gästas av dryckesexperten Sanna Lindberg, kocken och krögaren Ulf Wagner och gastronomen Carl-Jan Granqvist för att nämna några.

Uddevalla Dryck & Deli är en del av Visit Uddevallas långsiktiga satsning för att stärka Uddevalla som destination. Mässan blir en naturlig mötesplats för smakintresserade och en höjdpunkt i vår evenemangskalender under vinterhalvåret.

För mer information, biljetter och program: vastsverige.com/uddevalla/dryckdeli/