Gå direkt till innehåll
Foto: Martin Vallin
Foto: Martin Vallin

Pressmeddelande -

Nyskapade svenska sommarsmaker blir internationell marknadsföringskampanj för Sverige som turistland

Närmare 10 miljoner måltidsintresserade i Tyskland, Storbritannien och USA räknar Sveriges marknadsföringsbolag Visit Sweden nå ut till med nästa, internationella marknadsföringskampanj om unika svenska sommarsmaker.

Marknadsföringen bygger på en foto- och filmkavalkad där nyskapade och kända, svenska och konserverade sommarsmaker ska väcka nyfikenhet och locka fler att upptäcka Sverige som måltidsdestination.

För att skapa kampanjen har Visit Sweden anlitat smakjägaren och kemisten Lena Engelmark-Embertsén som specialiserat sig på att hitta och kombinera smaker i naturen för att konservera på nya sätt och smaksäkra Stellakock-prisade Elvira Lindqvist, som är aktuell med en egen restaurang i Stockholm.

Marknadsföringskampanjen ”The Taste of Swedish Summer” har arbetats fram i samarbete med Forsman & Bodenfors samt Mindshare. Kampanjen lanseras internationellt idag den 14 september med fokus på Tyskland, Storbritannien och USA.

”När Sverige som nation nu har ett av världens top-tio starkaste varumärken är det extra roligt att lansera nästa större och internationella kampanj där vi genom svenska smaker vill öka intresset för Sverige som turistland”, säger Susanne Andersson som är VD för Visit Sweden.

”Genom The Taste of Swedish Summer vill vi inspirera fler turister att upptäcka och lära sig mer om den svenska innovativa matkulturen. Kampanjen visar upp våra traditioner kring konservering och bevarande och hur dessa idag också används för att skapa nya spännande smakupplevelser för alla att njuta av”, säger Jens Heed, som leder Måltidsturismprogrammet hos Visit Sweden.

Lena och Elvira har skapat 22 svenska sommarsmaker, genom att på klassiskt manér safta, sylta, fermentera, syra och lägga in. Smakskapelserna har därefter fotograferats och är nu utgångspunkt i Visit Swedens nästa marknadsföringskampanj: The Taste of Swedish Summer.

De 22 sommarsmakerna är:

  1. Fermenterad björkdrink
  2. Fermenterad rabarber smaksatt med kvanne
  3. Fermenterad älgört
  4. Fläderättika
  5. Granskottsolja
  6. Inlagda granblommor
  7. Inlagda granskott med blåbär
  8. Inlagda gröna jordgubbar med ramslök
  9. Inlagd västeråsgurka med purpurtång och vassle
  10. Isad syren med ängssyra
  11. Maskrosvinägrett
  12. Picklade hjortron
  13. Picklad rödbeta med hallon och spansk körvel
  14. Ramslökssalt med gräslöksblomma
  15. Syltade havtorn med gatkamomill
  16. Syltade kantareller med salvia
  17. Te på torkade ängsblommor
  18. Tjärinlagda jordgubbar med gul fetknopp
  19. Torkad nässla
  20. Violsocker
  21. Vresros-socker
  22. Vårbroddssnaps 

I kampanjen presenteras många exempel på restauranger, butiker och saluhallar som korsar traditionella konserveringsmetoder med nya idéer och som kan besökas året runt. De smaker som inkluderas kampanjen kan de som önskar ta del av genom antingen Lenas eller Elviras respektive verksamheter.

The Taste of Swedish Summer är en del av Visit Swedens arbete med att ge konkreta, hållbara och goda exempel på måltidsupplevelser i Sverige. Andra exempel är influencersamarbetet Plant based by Sweden, 360 Eat guide, The Edible Country och The Drinkable Country - samarbetsprojekt med olika regionala aktörer.

Om Visit Swedens arbete med måltidsturism

Mellan år 2017 och 2022 ger regeringen och EU genom Landsbygdsprogrammet stöd till Visit Swedens Exportprogram för Sveriges måltidsturism. Visit Sweden arbetar långsiktigt tillsammans med Sveriges regionala turistorganisationer, regioner och storstäder för att stärka bilden av Sverige som måltidsdestination för att få fler att resa till Sverige för maten och dryckens skull.

Webbsida med The Taste of Swedish Summer:

https://visitsweden.com/what-to-do/food-drink/taste-swedish-summer/

Högupplösta kampanjbilder:

https://contentbank.visitsweden.com/selection/af2f705feccd0506468ca12efea46d63

Högupplösta bilder på Elvira och Lena:

https://contentbank.visitsweden.com/selection/cf8adf9c4a32c3d74dfee3312b537105

Rörligt/film:

https://contentbank.visitsweden.com/selection/8df5291aa1916d0434455cf814a430eb

Mer om Visit Sweden:

Visas per automatik vid pressutskick via MyNewsdesk

Relaterade länkar

Ämnen

Taggar


Visit Sweden är Sveriges marknadsföringsbolag. Genom vår marknadsföring för att attrahera turister till Sverige bidrar vi till fler arbetstillfällen, större intäkter i Sverige och till att hela landet kan blomstra. Förutom marknadsföring mot konsumenter, tillhandahåller vi även kommunikations- och kunskapstjänster relaterade till besöksnäring, turism och resor. Visit Sweden är ett statligt ägt aktiebolag med drygt 50 medarbetare. Bolaget omsätter årligen cirka 155 miljoner svenska kronor (2020). Visit Sweden har sitt huvudkontor i Stockholm och finns lokalt representerade i Storbritannien, Tyskland, USA, Nederländerna, Frankrike och Kina. Mer om Visit Sweden: www.visitsweden.com

Presskontakt

Sverige

Sverige

Presskontakt Jim Hofverberg Chief Officer, Corporate Communications +46706446412

Indien

Presskontakt Ruth Dolla

Kina

Presskontakt Lynn Li

Storbritannien

Presskontakt Steve Robertshaw

Tyskland

Presskontakt Sabine Klautzsch

USA

Presskontakt Melinda Martino

Frankrike

Presskontakt Elisabeth Nebout

Nederländerna

Presskontakt Anne Tusveld

Relaterat material

Sveriges marknadsföringsbolag

Visit Sweden är Sveriges marknadsföringsbolag. Genom vår marknadsföring för att attrahera turister till Sverige bidrar vi till fler arbetstillfällen, större intäkter i Sverige och till att hela landet kan blomstra. Förutom marknadsföring mot konsumenter, tillhandahåller vi även kommunikations- och kunskapstjänster relaterade till besöksnäring, turism och resor. Visit Sweden är ett statligt ägt aktiebolag med drygt 50 medarbetare. Bolaget omsätter årligen cirka 155 miljoner svenska kronor (2020). Visit Sweden har sitt huvudkontor i Stockholm och finns lokalt representerade i Storbritannien, Tyskland, USA, Nederländerna, Frankrike och Kina. Mer om Visit Sweden: www.visitsweden.com

Visit Sweden
Box 3030
103 61 Stockholm
Fantastiska Sverige!