Mischa Billing, sommelière och lektor i måltidskundskap samt jurymedlem i Sveriges Mästerkock. Melissa Brown vitikulturist, Mike Brown vinmakare på Gemtree Wines.

Master Class - Vin på framtidens villkor med Gemtree Wines & Mischa Billing

Name: Master Class - Vin på framtidens villkor med Gemtree Wines & Mischa Billing
Start: 2019-09-11T10:00:00.000+02:00
End: 2019-09-11T12:00:00.000+02:00
Location: Växthusbaren, Ingång via Taverna Brillo på Sturegatan 6

Tid 11 September 2019 10:00 – 12:00

Plats Växthusbaren, Ingång via Taverna Brillo på Sturegatan 6

Välkommen på Master Class om hållbar, ekologisk och biodynamisk vinodling.

Melissa & Mike Brown från Gemtree Wines i McLaren Vale, Australien är på besök och låter oss ta del av den filosofi och det arbete som genomsyrar deras biodynamiska vinproduktion. Tillsammans med Mischa Billing samtalar Melissa & Mike om tankar kring vin och smaker på naturens och framtidens villkor. Förmiddagens två flighter sker under ledning av en av Sveriges främsta sommelierer Fredrik Lindfors, som guidar oss igenom de olika vinerna.

Denna Master Class vänder sig till dig som arbetar i vinbranschen och på krogen.

Vi hoppas att du har möjlighet att komma!

Varmt välkommen!

OSA: ulrika.dratwa@wardwines.se senast den 2 september.

Master Class - Vin på framtidens villkor med Gemtree Wines & Mischa Billing

Kategorier

Kontakter

Ulrika Dratwa