Werners på Mitt Kök 5-8 november 2015

Tid 5 November 2015 10:00 – 8 November 2015 18:00

Plats Stockholmsmässan, Älvsjö

Välkomna till monter C20:51 där Werners Gourmetservice och Provinum kommer leverera godsaker hela helgen. Bland annat har vi med oss Læsø Salt, Tryffelprodukter, Caviar från Osetria, ankprodukter, Vänern- och Kalixlöjrom, kryddor av alla tänkbara slag, oljor, vinägrar, illy och mycket, mycket mer. Missa inte heller vår bokhörna där prisbelönade konditorer kommer signera sina nya böcker.

Kategorier

  • dubbelfermenterad
  • gourmet
  • havssalt
  • läsö
  • læsø
  • valrhona
  • werners gourmetservice
  • wgs
  • osteria
  • mitt kök

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Werners utbildar konditorer

    ​Werners Gourmetservice har tagit fram en utbildning för landets konditorer, för att bidra till utveckling i branschen. Kurserna riktar sig till yrkesverksamma på konditorier, caféer, butiker, hotell och restauranger. Ansvarig för utbildningarna är Jesper Johansson tidigare verksam på Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, Örebro universitet.

  • Choklad med en dubbeltwist

    Den 1 oktober lanserar vi Feves Itakuja 55 % och Feves Mananka 62 %, som båda är dubbelfermenterade choklader och först ut på marknaden av sitt slag. Itakuja är gjord av brasilianska bönor och har en smak av passionsfrukt. Mananka är gjord på bönor från Madagaskar och har en smak av apelsin.

  • Sara Aasum Hultberg gästar Werners monter på Mitt Kök-mässan

    Vinnaren av Årets Konditor 2014, Sara Aasum Hultberg, idag frilansande konditor, samt chefskonditor på nya restaurangen Hillenberg har nyligen släppt boken "Kola, fudge, knäck & bräck" genom Bonnier Fakta. Under Mitt Kök-mässan 5-8 november gästar hon Werners monter för att signera böcker.

  • Tea Malmegård gästar Werners monter på Mitt Kök-mässan 5-8 november

    Tea Malmegård, silvermedaljör i Dessertmästarna 2014, ansvarig för Prinsessan Madeleines bröllopstårta och bröllopsdessert och ägare av restaurangen DoMa har släppt boken "Desserter! Din steg för steg-guide till lyckade efterrätter". Hon kommer gästa Werners monter på Mitt Kök-mässan i helgen den 6 och 8 november.