Pressmeddelande —
Ny årgång på tillfälliga hyllan: Seppeltsfield Barossa Shiraz 2024
Quaffable Wines är glada att presentera ytterligare en ny årgång i tillfälligt sortiment från en av Barossas riktigt klassiska producenter. Den 2 oktober lanseras Seppeltsfield Barossa Shiraz 2024.
Seppeltsfield grundades av Joseph Seppelt i Barossa redan 1851, vilket är bara några år efter att man tror att de första druvorna planterades i regionen. Historiskt var det framför all starkviner som gjordes och dracks i Australien och så även i Barossa. Det börjades förändras så sent som på 1960-talet, då torra bordsviner blev den föredragna stilen. Idag är det givetvis bordsviner som är den ledande kategorin hos Seppeltsfield, men till skillnad från majoriteten av landets vinproducenter har man även fortsatt förvalta sitt arv som landets ledande starkvinsproducent.
Det moderna Seppeltsfield handlar trots dessa ikoniska starkviner framförallt om bordsviner och speciellt om endruvsviner. Filosofin med vinerna är att med nytänkande vinmakning lyfta fram de traditionellt odlade druvorna och lyfta in dem i samtiden med ett tydligt, fokuserat och elegant uttryck.
Seppeltsfield är idag en del av The Randall Wine Group, som leds av vitikulturisten och vinmakaren Warren Randall, som arbetade för familjen Seppelt på 1980-talet, men familjen Seppelt är fortfarande delaktiga i produktionen.
Seppeltsfield Barossa Shiraz görs av druvor från ett antal vingårdslotter som sträcker sig från norr till söder i Western Ridge. Vinifieringen sker i Seppeltsfield berömda vinkällare från 1888 som låter gravitationen föra frukten och vinet genom källaren, för att ge så varsam extraktion som möjligt. Druvorna jäste öppna jäskar och därefter lagrades vinet tio månader i franska ekfat om 225 liter, där 40 procent var nya.
Seppeltsfield Barossa Shiraz 2024
Resultatet är ett ursprungstypiskt fylligt och intensivt vin med smak av röda plommon, björnbär och bigarråer, svartpeppar och kryddiga ekfatstoner.
Nr 9020201, 189 kr, 9 000 flaskor lanseras den 2 oktober.
Relaterade länkar
Ämnen
Quaffable Wines. Personliga och högkvalitativa viner från hela världen. Årets importör 2024 enligt Allt om Vin.
Quaffable wines översätts närmast med klunkbara viner, alltså viner du inte behöver tänka på om du vill ha en andra mun av - du vet att du vill det. Det är viner som besitter en nerv som gör dem njutbara i stora klunkar och får dig att törsta efter mer, vad fransmännen kallar "vins de soif". Dessa viner hittas världen över, av olika druvor och i alla prislägen.
Quaffable Wines och moderbolaget Wineworld består av ett team med lång erfarenhet från branschen.
