Pressmeddelande -
Nya YH-utbildningar ska stärka Sveriges livsmedelsindustri
YH Akademin erbjuder nya utbildningar inom livsmedelsproduktion, som riktar sig till personer som både vill ta nästa steg i karriären och utvecklas i sin befintliga yrkesroll. – Vi och hela branschen har svårt att få tag i personal med rätt kompetens. Därför känns det super att det nu finns YH-utbildningar inom vårt område, säger Catrin Hammerin, personalchef på Protos.
För att svenska livsmedelsföretag ska kunna växa och producera livsmedel med höga krav på hållbar produktion och kvalitet krävs ett omfattande kompetenslyft. En rapport från svenska livsmedelsföretagen visar att industrin fram till 2028 behöver rekrytera nästan 20 000 nya medarbetare.
YH Akademins nya utbildningar inom livsmedelsindustri inkluderar de längre programmen QHSE-manager och Köttförädlare, och även de två korta kurserna Kvalitetsledning och livsmedelssäkerhet i produktion och Automation i livsmedelsbranschen.
– Vi är stolta över att kunna erbjuda dessa efterfrågade yrkeshögskoleutbildningar, som både har fokus på reskill för personer som vill byta yrkesroll och ta nästa steg i karriären, och upskill för yrkesverksamma som vill få spetskompetens. Målet med utbildningarna är att möta det behov av kompetens som branschen behöver, säger Lynn Englund som är utbildningsledare för programmet köttförädlare på YH Akademin.
Utbildningar framtagna med branschen
Bakom varje program och kurs finns en ledningsgrupp med representanter från branschen, som tillsammans kvalitetssäkrar och formar innehållet.
Livsmedelsbolaget Protos är en del av ledningsgrupperna för utbildningarna QHSE-manager och köttförädlare.
– Vi och hela branschen har svårt att få tag i personal med rätt kompetens. Därför känns det super att det nu finns YH-utbildningar inom vårt område. Det är väldigt kul att vara med och forma nya utbildningar tillsammans med representanter från hela Sverige, säger Carin Hammerin som är personalchef på Protos.
”Vi behöver ha en stark livsmedelsproduktion”
I takt med att kraven på livsmedelssäkerhet, kvalitet och hållbarhet ökar, både från certifieringshåll och kundens perspektiv, ser Protos ett stort behov av att anställa medarbetare som redan från början vet hur man ska arbeta med dessa frågor.
– Vår livsmedelsproduktion måste vara hållbar på alla vis och då är det viktigt att vi har personal med kompetens inom flera områden. Vi söker först och främst styckare och slaktare – men många andra roller finns också. I nuläget hyrs bemanning in från övriga Europa, något som vore bra att komma ifrån. Vi behöver ha en stark och stolt egen livsmedelsproduktion. Omvärlden kan förändras snabbt, säger Carin.
Korta kurser för yrkesverksamma
YH Akademin erbjuder även kortare upskill-kurser på distans, för yrkesverksamma som vill studera samtidigt som de arbetar. Kurserna inom livsmedelsindustrin är:
– Genom dessa korta kurser erbjuder vi branschens medarbetare möjligheten att snabbt uppdatera sin kompetens och anpassa sig till de ständigt föränderliga kraven inom livsmedelsproduktion. Kurserna är dessutom kostnadsfria, så företag borde verkligen ta denna möjlighet och kompetensutveckla sin personal, säger Lynn.
Kontakt
Lynn Englund
Utbildningsledare
lynn.englund@yh.se
Relaterade länkar
Ämnen
Regioner
YH Akademin är en utbildningsanordnare med utbildningar inom yrkeshögskola. Vi har idag drygt 50 YH-utbildingar inom branscher som besöksnäring, samhällsbyggnad, IT, industri, robotautomation, trafik, ekonomi, marknadsföring och vård. Alla våra utbildningar tas fram i samarbete med företag från branschen, vilket också är en garant för att utbildningarna alltid är aktuella. På YH Akademin har vi idag drygt 2 500 studerande och över 100 anställda. Läs mer på www.yh.se.
