Sirlyn ruokatyyli tunnetaan varsinkin upeista, kotimaisia raaka-aineita korostavista annoksista, joissa on aina jokin erikoinen juju. Monipuolinen kokki antaa kiitosta varsinkin isoäidilleen, joka perehdytti hänet perinteisten raaka-aineiden, kuten villiyrttien, käyttöön jo lapsena....