Testos livsmedelsexperter

7 Maj 2026 09:00

Rätt mätning för säkrare livsmedelshantering

Bristfälliga mätningar pekas ut som en återkommande riskfaktor inom livsmedelshantering. Utmaningen handlar främst om metodik och rutiner, vilket kan påverka både kvalitet och säkerhet i flera led av kedjan. Enligt experter inom branschen behövs mer strukturerade arbetssätt för att stärka livsmedelssäkerheten.