Findus bjuder på hållbar Fish & Crisp på Smaka på Stockholm

Nyhet -

Findus bjuder på hållbar Fish & Crisp på Smaka på Stockholm

Den 5 juni deltar Findus tillsammans med MSC (Marine Stewardship Council) på matfestivalen Smaka på Stockholm. På plats kommer våra kockar att bjuda på vår MSC-märkta Fish & Crisp.

- Idag är många av världens fiskbestånd fullt utnyttjade eller överutnyttjade, ett problem som vi måste lösa. För oss på Findus är det därför en självklarhet att all vildfångad fisk vi använder är MSC-märkt. Det innebär att fisken kommer från livskraftiga bestånd och har fångats med minimal inverkan på havsmiljön. Den kan dessutom spåras hela vägen tillbaka till ett enskilt fiske, säger Maria Svantemark, Nordic Sustainability Manager på Findus.

Att det just är panerad fisk vi kommer att bjuda på är ingen slump. År 1956 var vi först i Sverige med att erbjuda fiskpinnar och sedan dess har våra panerade fiskprodukter uppskattats av såväl ung som gammal.

-Vi tycker att vi lagar alldeles för lite panerad fisk i Sverige! Näringsmässigt sett är fiskpinnar och annan panerad fisk bra mat. Våra panerade fiskprodukter är gjorda på mager vit fisk och innehåller mindre och bättre fett än vardagsklassiker som falukorv och köttbullar, och innehåller dessutom nyttigheter i form av vitamin D, jod och selen, berättar Maria Svantemark.

Förutom att vara näringsrik är panerad fisk enkelt att tillaga, och går att variera i oändlighet. På Smaka på Stockholm hoppas vi kunna inspirera till nya användningsområden för vår hållbara panerade fisk.

När: Tisdag den 5 juni, kl 11-16
Var: MSC’s monter i Kungsträdgården, Stockholm
Evenemanget är gratis.

Relaterade länkar

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Kan vi verkligen äta hur mycket fisk som helst?

    Kan vi verkligen äta hur mycket fisk som helst?

    Generellt sett är vi svenskar duktiga på att äta hållbar sjömat. I Sverige äter vi näst mest MSC-märkt sjömat i världen (efter Tyskland) och Sverige ligger femma på listan över länder med flest ASC-certifierade produkter. Vi kan med andra ord vara stolta – även om vårt arbete absolut inte är klart.

  • ​​Håll dig frisk – ät mer fisk!

    ​​Håll dig frisk – ät mer fisk!

    I min roll som dietist är det inte helt ovanligt att jag får frågan vad som är hemligheten bakom ett långt och hälsosamt liv och hur ska man äta för att må bra. Självklart finns det inget enkelt svar på den frågan, då många faktorer spelar in. Däremot vet vi att kosten spelar en viktig roll.

  • Våra möjligheter att påverka framtidens fiske är många

    Våra möjligheter att påverka framtidens fiske är många

    Såhär på World Ocean Day, en dag för att uppmärksamma vikten av friska hav och den kritiska situation som våra hav står inför, kan jag inte låta bli att fundera kring den möjlighet till påverkan som vi livsmedelsföretag med fiskprodukter i portföljen har. Vi arbetar på flera olika sätt för att förändra situationen.

Fyll i din epostadress för att följa Findus Sverige AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Findus Sverige AB.

Okej