Gå direkt till innehåll
Fryst - ofta nyttigare än färskt

Nyhet -

Fryst - ofta nyttigare än färskt

Fryst kan vara nyttigare än färskt visar forskning. Frysta ärter fullständigt kryllar av vitaminer. I Må Bra:s april-nummer kan man läsa om några utav fördelarna med fryst. Frysta grönsaker behåller ofta sina näringsämnen bättre än färska. Dessutom kan man tillaga precis så mycket som man behöver för stunden. Irene Mattison, nutritionist på Livsmedelsverket berättar. Och resultat från en ny brittisk studie lyfts fram.

Läs mer i Må Bra:s april-nummer här: http://mabra.com/darfor-ar-frysta-gronsaker-lika-bra-som-farska/

 

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Skånsk klimatvänlig spenat från Findus – Sveriges bästa landskapsmat 2011

    Findus skånska spenat tog hem utmärkelsen ”Husmansbord Skåne 2011” i jakten på Sveriges bästa landskapsmat. Findus spenat odlas av tio utvalda kontraktsodlare i Skåne. Odlingen sker med minsta möjliga miljöpåverkan . Under året har Findus frysta hackade spenat även blivit tredjepartcertifierad och klimatmärkt enligt Svenskt Sigill.

  • Nu startar Ärtsafari 2011

    Idag är första dagen på Findus Ärtsafari 2011 som är ett evenemang för hela familjen, där barn och vuxna får följa ärtans väg från fält till frys. Sedan starten 1986 har Findus tagit emot 25 000 besökare på det omtyckta evenemanget. I år kommer hela 1500 besökare till Ärtsafarit. Biljetterna gick snabbt åt även i år, trots att antalet platser ökats.