Potatis- och mozarellagratäng
Härlig potatisgratäng som får en krämig och god konsistens av mozarellan. Passar bra till påskbuffén eller varför inte äta den som ensamrätt med en god sallad till.
Kategorier: potatisgratäng
-
-
Potatisgratäng med köttfärs
Vi fortsätter med gamla recept, detta kommer från ”Banta med potatis” av Lillemor Broström från 1982. Denna potatisgratäng är supergod, använd gärna ost med lite smak och gärna att den är lite knaprig i kanterna. Servera med god sallad.
-
Månadens recept december - Snabba gratängen
När mörkret nu infunnit sig och dagarna känns korta behöver vi enkla, snabba, goda rätter att tillaga. Denna gratäng är krämig, ljuvligt god och enkel att laga till. Strö gärna lite ost på toppen innan formen åker in i ugnen.
-
Månadens recept i januari - Rakot krumpli
En traditionell och lättlagad ungersk rätt, potatisgratäng med ägg och korv, med mycket smak. Asterix som vi föreslår i receptet är en smakrik och fast potatis som passar utmärkt i denna rätt. Servera gärna med saltgurka i avlånga klyftor.
