Gå direkt till innehåll

Kategorier: bär

  • Trädgårdshistoria: Färre handelsträdgårdar när transporter förenklades NU MED BILDER!

    Trädgårdshistoria: Färre handelsträdgårdar när transporter förenklades NU MED BILDER!

    Försörjningen av städernas befolkning var en av de viktigaste faktorerna för det nya industrisamhällets framväxt under 1900-talet. Trädgårdsprodukter var efterfrågade och det fanns hundratals småskaliga trädgårdsföretag i närheten av de större städerna. I en unik avhandling från SLU beskriver Inger Olausson hur den svenska trädgårdsnäringen förändrades när transporterna effektiviserades.

  • SLU Balsgård – flytt sker enligt långsiktig plan

    SLU:s forsknings- och växtförädlingsverksamhet vid enheten hortikulturell växtförädling i Balsgård flyttas till Alnarp, som är SLU:s huvudort för hortikultur – universitetets trädgårdsvetenskapliga verksamhet. Detta är förslaget som lämnas till fakultetsnämndens möte den 10 november.

  • Färre lingon i Norrland

    Färre lingon i Norrland

    För tredje året i rad ser det ut att bli ont om lingon i Norrland. SLU:s prognos för Svealand och Götaland visar däremot på mer normala mängder.

  • I sommarvärmen mognar äntligen blåbären!

    I sommarvärmen mognar äntligen blåbären!

    En lång vinter samt kylig vår och försommar har fördröjt blåbärsblomningen. Inte förrän nu har de första blåbären börjat mogna i södra Sverige, nästan två veckor senare än 2009. Detta verkar dock inte ha påverkat mängden bär. Årets SLU-prognos pekar på fler blåbär än normalt i södra Sverige – särskilt i Götaland. Norrland ser däremot ut att gå mot en sommar med helt normal tillgång på bär.

  • Rätt bär ger nyttigaste juicen

    Rätt bär ger nyttigaste juicen

    Råvaran är mycket viktig när man framställer hälsoprodukter av havtorn och nypon. Staffan Andersson har i sitt doktorsarbete vid SLU undersökt hur halten av olika bioaktiva ämnen i havtornsbär och nypon varierar med sort, mognadsgrad och lagringsförhållanden.