Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS)

Der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) wurde im Jahr 1988 von McDonald´s Deutschland und Burger King gegründet und hatte seinen damaligen Sitz in Wiesbaden. Um der dynamisch wachsenden Branche der Systemgastronomie eine starke Stimme zu verschaffen, fand Mitte des Jahres 2007 eine umfassende Neuausrichtung des bis dahin überwiegend nach innen agierenden Verbandes statt. So wurden das ehrenamtliche Gremium des Präsidiums und die Hauptgeschäftsführung neu gewählt bzw. bestellt. Präsidentin des BdS ist seit Januar 2018 Sandra Mühlhause, Personalvorstand McDonald’s Deutschland LLC. Alexander van Bömmel, Franchisepartner von Burger King, ist seit April 2014 BdS-Vizepräsident. Hauptgeschäftsführerin ist seit Juli 2017 Rechtsanwältin Andrea Belegante .

Als Tarifpartner hat der neuausgerichtete BdS erstmals im November 2007 mit der Gewerkschaft für Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) bundesweit geltende Flächenmantel- und Flächengehaltstarifverträge verhandelt. Die letzten Tarifverhandlungen für die rund 120.000 Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer wurden 2017 abgeschlossen.

Heute können die mittlerweile über 830 Mitgliedsunternehmen mit rd. 3.000 Restaurants auf vielfältige Leistungen zurückgreifen. Gleichzeitig findet eine umfassende Interessenvertretung im Austausch mit Politik, Medien, dem Sozialpartner, Bildungsverantwortlichen und sonstigen Einrichtungen statt. Seit der Neuausrichtung ist der BdS von vier auf 30 Mitgliedsmarken gewachsen. Im April 2016 ist die Geschäftsstelle innerhalb Münchens in größere Räumlichkeiten umgezogen und sitzt in idealer Flughafenerreichbarkeit in der Wilhelm-Wagenfeld-Straße 20, 80807 München.