Hummermenü im Restaurant DUKE
Termin 1. August 2019 18:00 – 31. August 2019 18:00
Ort Restaurant DUKE im ELLINGTON HOTEL BERLIN Nürnberger Strasse 50 - 55 | 10789 Berlin | Tel: +49 (0)30 68 315-4000 | contact@duke-restaurant.com
VOM 01. BIS 31.08.2019 | AB 18:00 UHR | RESTAURANT DUKE
Küchenchef Florian Glauert und unser DUKE-Team verwöhnen Sie mit einem sommerlichen
Vier-Gänge-Menü rund um das rote Krustentier.
Amuse-Bouche
***
Hummersalat mit Melone, Kim Chi Eis und Verveine
***
Hummerbisque
***
Gratinierter Hummer mit Sauce Choron, geröstetem wilden Brokkoli und Trüffel Fritten
***
„Bellini“
Vier-Gänge-Hummermenü: EUR 79,00 pro Person, Getränke verstehen sich zuzüglich
Reservierung erforderlich: +49 (0)30 68 315-4000 oder contact@duke-restaurant.com
Kategorien
- restaurant
- berlin
- genuss
- hotel
- hotellerie
- menü
