Bierforum Bayern – Treffpunkt für die Brauer von morgen

Was sind die Stellschrauben des Bieraromas und wie kann man daran drehen? Für die Entwicklung frischer Ideen und innovativer Produkte sind Neugier und Kreativität gefragt. Das Bierforum Bayern liefert wissenschaftliche Erkenntnisse und zeigt auf, wie diese in die Praxis überführt werden können. Die Teilnahmegebühr beträgt 150 €, Mitglieder des Bayerischen Brauerbundes oder des Verbands Privater Brauereien Bayern zahlen 120 €. Weitere Informationen, Programm und Anmeldung unter www.cluster-bayern-ernaehrung.de/bierforum