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Internationale Süßstoff-Konferenz

Dokument   •   Mai 08, 2014 11:14 CEST

Welche Rolle Süßstoffe bei der Bewältigung der steigenden Adipositas-Epidemie und der Erhöhung der Typ-2- Diabetes Erkrankungen spielen wurde auf der 2. Konferenz des Internationalen Süßstoff Verbandes( ISA) in Brüssel diskutiert. Die Konferenz vereinte multidisziplinäre Experten, darunter Dr. Roberto Bertollini, Chef Wissenschaftler der WHO, Professor James Hill und Professor Adam Drewnowski
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