Arla Foods

Arla Foods ambas bestyrelse har udpeget Heléne Gunnarson fra Tvååker, Sverige, som ny næstformand for Arla Foods amba.

Foråret har overgået sig selv. Rekordantal sommerdage i maj og juni betyder, at de danske jordbær allerede er spiseklar. Og de modne bær kalder på følgeskab af fløde. Dét kan ses på flødesalget, som ifølge tal fra Karolines Køkken får danskerne til at købe store mængder fløde i sommermånederne.

I denne uge får Arlas økologiske mælk og yoghurt nye, grønnere kartoner. Kartonen er fremstillet af organiske materialer som træ og planter, og er markedet mest miljøvenlige karton. Det betyder, at Arla i fællesskab med forbrugerne reducerer CO2-udledningen med 35 procent sammenlignet med en almindelig mælkekarton.

Var det noget med en rygende varm blomkålscurry med paneer? En tasty halloumi-burger? Eller vegetar tacos med queso fresco? Karolines Køkken har netop lanceret en ny serie med madlavningsoste, som smager skønt i varme retter uden kød. Ostene giver ny inspiration og muligheder på kødfrie dage, da de både kan steges, bages, rives og smuldres.

Ash Amirahmadi bliver ny landedirektør for Arla Foods UK, efter Tomas Pietrangeli stopper i Arla Foods for at blive CEO for Dagrofa.

De afsluttende eksamener for gymnasieeleverne er i fuld gang. Når den sidste karakter er i hus, står den på fest og farver og kulminerer med den længe ventede studenterkørsel. Forældre landet over har derfor en udfordring. Nemlig at byde på lækre forfriskninger, når den pyntede vogn gør stop hos dem. Derfor har Karolines Køkken samlet en række gode råd til, hvad du kan servere for studenterne.

Danskerne er optaget af bæredygtighed. Og flertallet mener, at det er forbrugernes ansvar at sikre en grøn udvikling. Men samtidig med, at bæredygtighed fylder i bevidstheden, aner danskerne grundlæggende ikke, hvordan de vælger en bæredygtig livsstil til. Det viser en ny undersøgelse fra Arla.

Maj 2018 er den varmeste maj måned siden 1889. Sommervejret, der tyvstartede i forårsmånederne, har fået danskerne til at flokkes om kølediskene i jagten på svalende koldskål. Arla har gjort salget op fra maj, og resultatet står soleklart: Koldskålsalget i maj i år er det højeste i fem år, og er 43,5 procent højere sammenlignet med maj 2017.

Starbucks og Arla Foods har underskrevet en langsigtet strategisk aftale på 21 år, der giver Arla Foods licens til fortsat at fremstille, distribuere og markedsføre Starbucks' mælkebaserede RTD (Ready-To-Drink) drikkekaffe i EMEA-regionen (Europa, Mellemøsten og Afrika.)

Økologisk laktosefri minimælk er seneste skud på stammen i en lang række af nyheder inden for laktosefri produkter hos Arla. Og allerede nu har mælken fået godt tag i danskerne. Arla melder, at hele kategorien af laktosefri mælk er i vækst og forventer en stigning på 20 pct. om året frem mod 2020.