Skip to main content

​Vinder af GOOD DESIGN AWARD 2017 – ePEBO

Pressemeddelelse   •   Jan 25, 2018 13:53 CET

Awarded by The Chicago Athenaeum: Museum of Architecture and Design

ePEBO har netop vundet en GOOD DESIGN AWARD for at brygge den perfekte kop kaffe - hver gang. Derudover har den vundet for dens simple funktionalitet, perfekte balance mellem bryggetid og temperatur og gode materialevalg.

Juryen fra The Chicago Athenaeum beskriver ePEBO i deres bedømmelse:
Den har vundet bl.a. for dens simple funktionalitet, en perfekt balance mellem bryggetid og temperatur, gode bæredygtige materialer og at udviklingen af den klassiske PEBO vakuum brygger fortsat brygger en perfekt kop kaffe.

”Vi er meget beærede over at vores elektriske vakuum brygger ePEBO har vundet en GOOD DESIGN AWARD. Slow Coffee er vores DNA, og netop kaffen var startskuddet for BODUM i 1944. Vi er ekstra glade for at det bl.a. er bryggemetoden og smagen der har gjort, at vi har vundet”, siger Caspar Niel, Salgsdirektør i BODUM Skandinavien.

ePEBO er udvalgt blandt 900 produkter fra mere end 46 nationalitet, og er én af vinderne i kategorien Husholdning.

”Slow Coffee – og særligt vakuum bryggemetoder – er meget in i øjeblikket. Ikke mindst fordi forbrugerne har fået øget kendskab til og interesse for specielle bryggemetoder. Derfor glæder vi os også til at udvide vores sortiment yderligere med flere nyheder indenfor slow coffee om få måneder”, siger Caspar Niel.


Historien om ePEBO:

I starten af 2017 introducerede BODUM et helt nyt kapitel i historien om vakuum bryggemetoderne med netop ePEBO, der videreudvikler den traditionelle bryggemetode fra 50erne. Den ikke-elektriske udgave har i mange år heddet PEBO, og derfor hedder den nye version slet og ret ePEBO. Det nye ved ePEBO er, at du ikke længere behøver en ekstern varmekilde – den kan nemlig brygge kaffe hvor som helst, når blot der er en stikkontakt i nærheden.

Vakuum bryggemetoden i både PEBO og den nye ePEBO kaldes også for ’siphon’, og den metode er lige nu, i bogstaveligste forstand, ’hot’. Kendere verden over er ikke i tvivl – siphon er det ideelle valg, hvis du ønsker en kop friskbrygget, sort og skoldhed kaffe. Bryggemetoden gør nemlig, at alle kaffens dyrebare olier udtrækkes med den ideelle balance mellem temperatur og bryggetid. Det vakuum, som skabes under brygningen, forsegler smagsstofferne, så du får den fulde udnyttelse af de gode kaffebønner. Og selvom det lyder avanceret, er ePEBO utrolig nem at anvende i dagligdagen.
Læs mere om ePEBO. 

Make taste – not waste. BODUM since 1944. 

I BODUMs tidlige år importerede Peter Bodum glasvarer til Danmark, og det var i den forbindelse, at han første gang stiftede bekendskab med vacuum kaffemaskinen. Han blev så begejstret for smagen af den kaffe, som maskinen kunne brygge, at han satte sig for at ville forbedre designet og skabe et produkt, der prismæssigt var overkommeligt for alle. Dermed var grunden lagt til BODUMs succes. I begyndelsen af 1950’erne kom MOCCA på markedet - BODUMs første vacuum kaffemaskine.