Skip to main content

Den perfekte risengrød med IQcook

Blogindlæg   •   Dec 12, 2013 08:49 CET

Ved hjælp af Gorenje IQcook induktionskogeplade kan du servere en perfekt risengrød til jul. IQcook overvåger madlavningen, ved hjælp af intelligent sensorteknologi, der er integreret i kogezonerne og en sensor, som er monteret på grydens låg. Ved at bruge programmet IQpro, vil kogepladen sikre en perfekt, jævn temperatur og hjælpe til at risengrøden ikke koger over.

IQpro er en af 5 tilberedningsfunktioner i IQcook, og er beregnet til retter, som kræver en længere tilberedningstid med langsom opvarmning og let simren, f.eks. gullasch, mælk, budding og polenta.

Sådan gør du:

200 gram ris koges i mindst 2 minutter i 3 dl vand. Derefter tilsættes 1 liter mælk og varmes op under omrøring til kogepunktet. Sæt IQcook på IQpro, ved svag varme, aktiver sensoren og rør jævnligt til grøden er færdig. Det tager ca. 75 minutter. Smag til med salt.

Tip! For at peppe den traditionelle risengrød op kan saft og skal fra en halv økologisk appelsin tilsættes, og den færdige grød kan toppes med kanel, kardemomme og hakkede valnødder. 

Velbekomme og god jul fra Gorenje!