Cobra Premium Beer

Cobra Premium Beer udvikler en kraftig råhvid skumkrone, der er relativt vedholdende og ligeledes efterlader et vedholdende slør. Øllet fremstår bleggult med en beskeden kulsyreudvikling. Der spores en anelse sødlig duft, angiveligt fra ris og majs, der også giver øllet en snert af tørhed. Udover det har øllet en meget mild fremtoning. Cobra Premium Beer giver et let og forfriskende indtryk med en meget mild eftersmag. Øllet fremstår rimeligt sødt, med en smule eftervarme af alkohol. Der er stort set ingen bitterhed i øllet og det yder nærmest ingen modstand.

Cobra Premium Beer brygges på pilsnermalt, majs, ris og humle. Der er foretaget flere brygtekniske justeringer i stræben efter at gøre Cobra Premium Beer så velegnet som muligt til krydrede indiske retter. Man har blandt andet valgt, at nedtone indholdet af kulsyre, dels fordi kulsyren i munden godt kan føles forstærkende på den ’stærke’ effekt i maden og dels fordi man mener det skaber for meget uro i maven. Derudover er øllet filtreret en ekstra gang for at gøre øllet så blødt som muligt. (Findes i 33 cl og 66 cl flaske)