Vegetariske retter vinder frem - inspiration til varme retter uden kød

Flere danskere vælger at introducere kødfrie dage og i Fuldkornspartnerskabet opleves også en efterspørgsel på vegetariske retter.

"For nylig delte vi en opskriftsvideo på en bønnebøf burger på facebook og den er blevet vist over 250.000 gange. Vi mærker en stigende efterspørgsel på vegetariske opskrifter, og der er heldigvis mange gode muligheder med fuldkorn" siger kampagneleder Rikke Iben Neess fra Fuldkornspartnerskabet.

Til de kødfrie dage kommer her 5 opskrifter fra Fuldkornspartnerskabet, som samtidig giver dig en god mængde fuldkorn:

- Vegetarisk fuldkornslasagne

- Ølands falafler

- Bønnebøf burger

- Vegetarpizza med spinat og ricotta

- Fuldkorns wraps med krydret bønnefyld

Emner

Kategorier

Kontakt

Rikke Iben Neess

Pressekontakt Kampagneleder Pressekontakt rikn@di.dk +45 30 38 15 36

Relateret media

Vegetarisk fuldkornslasagne
Licens: Creative Commons navngivelse
Med en Creative Commons-licens beholder du dine copyrightrettigheder, men du giver samtidig lov til, at andre kan benytte materialet, såfremt de angiver kilde. Du giver andre lov til at kopiere, distribuere og fremvise materialet, ligesom de også må bearbejde materialet.
Af: Fuldkornspartnerskabet
Filformat: .jpg
Størrelse: 5184 x 3456, 7,91 MB

Ølands falafler
Licens: Creative Commons navngivelse
Med en Creative Commons-licens beholder du dine copyrightrettigheder, men du giver samtidig lov til, at andre kan benytte materialet, såfremt de angiver kilde. Du giver andre lov til at kopiere, distribuere og fremvise materialet, ligesom de også må bearbejde materialet.
Af: Foodsolutions A/S
Filformat: .jpg
Størrelse: 2953 x 2362, 602 KB

Fuldkornswraps med krydret bønnefyld
Licens: Creative Commons navngivelse
Med en Creative Commons-licens beholder du dine copyrightrettigheder, men du giver samtidig lov til, at andre kan benytte materialet, såfremt de angiver kilde. Du giver andre lov til at kopiere, distribuere og fremvise materialet, ligesom de også må bearbejde materialet.
Af: Fuldkornspartnerskabet
Filformat: .jpg
Størrelse: 1728 x 2592, 3,43 MB

Bønnebøf burger
Licens: Creative Commons navngivelse
Med en Creative Commons-licens beholder du dine copyrightrettigheder, men du giver samtidig lov til, at andre kan benytte materialet, såfremt de angiver kilde. Du giver andre lov til at kopiere, distribuere og fremvise materialet, ligesom de også må bearbejde materialet.
Af: Fuldkornspartnerskabet
Filformat: .jpg
Størrelse: 4668 x 6668, 15,4 MB

Vegetarpizza med spinat og ricotta
Licens: Creative Commons navngivelse
Med en Creative Commons-licens beholder du dine copyrightrettigheder, men du giver samtidig lov til, at andre kan benytte materialet, såfremt de angiver kilde. Du giver andre lov til at kopiere, distribuere og fremvise materialet, ligesom de også må bearbejde materialet.
Af: Fuldkornspartnerskabet
Filformat: .jpg
Størrelse: 4860 x 3456, 11,1 MB