Nestlé udfaser buræg i hele verden

Der skal ikke længere bruges buræg i Nestlé-produkter. Nestlé, der er verdens største fødevarevirksomhed med en omsætning på over 600 mia. kr. årligt, ønsker at sikre en ordentlig velfærd for de dyr, der opdrættes til de ingredienser, som virksomheden bruger i sine produkter.

Det betyder, at Nestlé globalt udfaser brug af buræg – og andre typer æggeprodukter fra burhøns som fx æggepulver – helt i 2025, mens det i Europa skal ske i 2020. Derfor mødes leverandører fra hele verden inden for den planlagte tidshorisont med ufravigelige krav om dyrevelfærd fra Nestlé.

”Vi indførte for tre år siden en endnu skrappere, global dyrevelfærdspolitik i samarbejde med NGO’en World Animal Protection, og den rettede sig bl.a. imod kvæg og svin, herunder udfasning af væksthormoner. Vi havde også fjerkræ med dengang, men nu sætter vi endnu mere præcise tal på. I Europa er over 40 pct. af vores æg allerede fra fritgående høns. Vi skal ned på 0 i Europa inden 2020,” siger Kasper Kunckel, der er Nestlés nordiske marketingchef for konfekture og culinary, herunder MAGGI.

Han peger på, at buræg ikke længere er acceptabelt for hverken forbrugere eller mange virksomheder.

”Vi lever i en tid, hvor forbrugerne naturligt stiller krav til fødevareproducenterne om sikre og sunde fødevarer, om bæredygtighed og om dyrevelfærd. Og omvendt stiller Nestlé de tilsvarende krav til vores leverandører,” siger Kasper Kunckel.

Nestlé køber årligt varer, herunder fødevareingredienser, og ydelser hos danske virksomheder for ca. 1,1 mia. kr.

Nestlé er verdens største fødevarevirksomhed og er også den virksomhed, der investerer mest i fødevareforskning, nemlig ca. 11 mia. kr. om året. Nestlé er til stede i 189 lande i verden og har 328.000 medarbejdere, hvoraf 5.000 arbejder med forskning og udvikling. Nestlé omsætter årligt for ca. 625 mia. kr. Virksomhedens formål er at øge livskvaliteten og bidrage til en sundere fremtid. Nestlé tilbyder en bred vifte af produkter og serviceydelser til mennesker og kæledyr gennem hele deres liv. Nestlés mere end 2.000 mærker spænder fra globale brands som Nescafé, Nespresso, Nesquik, After Eight, Purina Petfood, NAN, Cheerios og Kit Kat til lokale favoritter som fx OSCAR. Nestlé bygger sin strategi på ernæring, sundhed og velvære. Nestlé har hovedkontor i den schweiziske by Vevey, hvor den blev grundlagt for mere end 150 år siden.