LAURAS BAKERY

LAURAS BAKERY (HAL 2):

Brødet er bagt på surdej, kagerne på dansk smør – og melet er fra danske møller, der krydrer håndværket med passion, tradition og økologi.

Lauras Bakery tager de stolte bagertraditioner med i køkkenet og tilsætter nye idéer fra gourmetbagerier under fjerne himmelstrøg.

Og hvad kan de så hive ud af ovnen? En mangfoldighed af sprøde, bløde, søde og salte kreationer. Fra danske klassikere som kartoffelkage til oversøiske kunstfærdigheder som cheesecake.

Og alt er selvfølgelig nøje afstemt efter sæsonen – og bagerens fintfølende smagsløg.