Nyhed -
MA POULE
MA POULE (HAL 1):
Frankrig har lagt vejen forbi Torvehallerne med nogle af de bedste specialiteter fra det ganske franske land.
Bl.a. superkyllingen over alle – ’Poulet de Bresse’, enhver fransk slagters stolthed.
Men som passioneret mad- og vinelsker, rækker stadeholderen Edouard Cazazian også franske oste, charcuteri, paté, foie gras, bouillabaisse, marmelade og meget andet over disken. Og serverer med stolthed en gang hjemmelavet confit de canard med et glas vin til.
Fransk, naturellement.
Kategorier
- torvehallernekbh
- torvehallerne
- ma poule
- mapoule
- fransk
- specialitet
- delikatesse
- confitdecanard
- rillette
- confit de canard
- fugl
- kylling
- ma
- poule
