STIGS OLIVEN

STIGS OLIVEN (HAL 1):

I næsten to årtier har Stig Larsen solgt oliven. Lige siden han for alvor fik øjnene op for den lille frugts store smag.

I dag henter Stig selv sine oliven på rejser til syden. Og de hjembragte lækkerier får den bedste behandling med nøje valgte olier og krydderier.

Udvalget følger sæsonen. Men der er gerne op til forskellige 10 slags oliven i disken. Sammen med soltørrede tomater, artiskokhjerter og vinbladsruller.

I årenes løb har Stig kastet sin kærlighed på endnu flere lækkerier fra Middelhavsregionen. Friske hvidløg, frugtige balsamicoer og olier af oliven, hasselnød eller græskarkerner står og frister i flokkevis.