Tiedote -

Mallaskosken Panimon Nemesis III on nyt saatavilla

Mallaskosken Panimolta saapuu Alkojen valikoimaan syyskuun lopulla talon lippulaivatuotteesta viimeistelty versio, Nemesis III. Kyseessä on Mallaskosken Black Imperial Rye Ale, jota on kypsytetty noin 9 kuukautta tarkoin valituissa Henri Mounier -konjakkitynnyreissä.

Tynnyrikypsytyksen aikana oluen makea maltaisuus pehmenee sekä pyöristyy. Maku muuttuu kypsemmäksi sekä moniulotteisemmaksi ja se saa myös kuivatun hedelmän aromeja sekä mausteisuutta. Lisäksi tynnyrikypsytys tuo oluen makuun tammen aromeja ja tässä tapauksessa myös hienostunutta konjakin makumaailmaa.

Nemesiksen reseptiä on testattu kahden ensimmäisen erän osalta rauhassa, koska tynnyrikypsytyksen tulokset vaihtelevat tynnyrikohtaisesti. Nemesis III on ensimmäinen myyntiin laskettu erä ja oluesta on tehty myös pieni erä 0,75 cl pulloja ravintolamyyntiin. Nemesiksen valmistaminen kestää yhteensä vajaa puolitoista vuotta ja seuraava erä on jo suunnitteilla. Mallaskosken Panimolla on tarkoitus lanseerata jatkossa Nemesiksen lisäksi myös lisää tammikypsytytettyjä oluita.

"Nemesis III tuo täysin uudentyyppisen oluen suomalaisille oluen ystäville", hehkuttaa Mallaskosken Panimon panimomestari Jyri Ojaluoma.

Nemesis III on saatavilla syyskuun 25. päivä alkaen Alkon valikoimasta tyylikkäässä 0,33 cl pullossa.

Lisätiedot:

Momentin International Oy

Tommi Ruuska

tommi.ruuska@momentingroup.com

Puh. +358 40 8616 777

Linkit

Aiheet

  • Yritystoimi

Kategoriat

  • servaali
  • momentin group
  • mallaskoski

Momentin Group Oy on suomalaisomisteinen konserni, jonka toimialoihin kuuluvat laadukkaiden alkoholijuomien tuotekehitys, maahantuonti ja myynti, ravintolatoiminta ja pienpanimotoiminta. Konserniin kuuluvat ravintoloita pääkaupunkiseudulla omistava Momentin Restaurants Oy, Suomen vanhimpiin pienpanimoihin lukeutuva Mallaskosken Panimo osana tuotekehitystä ja vientiä harjoittavaa Momentin International Oy:tä sekä premium juomien maahantuontiin keskittyneet Brew Seeker Oy Suomessa ja Momentin Eesti Oü tytäryhtiöineen Baltiassa. Lisäksi Momentin Group on mukana vähemmistöomistajana mm. Servaali Oy:ssä, yhdessä Suomen markkinoiden johtavimmista alkoholituotteiden maahantuojista.

Yrityksemme vahvan osaamisen pohjana toimii yli 25 vuoden kokemus juomatuote- ja ravintola-alalta. Olemme mukana niissä elämän hetkissä, jotka muistetaan. www.momentingroup.com