Salgsrekord på Baker Hansens speltknekkebrød etter Nyt Norge-merking

Baker Hansens nye speltknekkebrød har hatt salgsrekord etter det ble Nyt Norge-merket og merker godt at norsk mat er noe kundene er opptatt av.

– Etter knekkebrødet ble Nyt Norge-merket har salget mer enn doblet seg. Det er tydelig at kundene er opptatt av norske råvarer og kjøper knekkebrødet av den grunn. Vi er i ekstase av å se at den fantastiske utviklingen fortsetter, forteller en fornøyd Knut Andreas Hals i Baker Hansen.

Baker Hansen i Nydalen er en av de som selger mest av knekkebrødet. – Vi har fått flere tilbakemeldinger fra kunder som er glade for at knekkebrødet er helnorsk og kjøper det av den grunn, forteller daglig leder Carina Zetterstrøm.

Speltknekkebrødet er det første og så langt det eneste knekkebrødet som er Nyt Norge godkjent. – Knekkebrød er en kategori som har hatt en god vekst de siste årene, sunt og godt som det er. Vi er derfor veldig glad for at vi nå kan NYT NORGE-merke et helnorsk knekkebrød, sier Nina Sundqvist administrerende direktør i Matmerk.