Skip to main content

Kokebokforfattere håver inn Gourmand-priser

Pressemelding   •   des 19, 2013 12:06 CET

Cappelen Damms kokebokforfattere har vunnet seks priser i Gourmand Internationals kåring av årets beste norske kokebøker. Alle de norske prisvinnerne går videre som nominerte i Gourmands Internationals europeiske konkurranse.

Andreas Viestads Noe godt hver dag  har vunnet i hele to kategorier, for mest innovative kokebok og beste kokebok med enkle oppskrifter.

- Det er spesielt moro å være nominert for innovasjon og lette oppskrifter. Innovasjonen er ofte dominert av veldig teknisk krevende mat, sånn du trenger et laboratorium for å lage. Noe godt hver dag handler om at man kan bruke innovasjon til å gjøre hverdagen litt enklere og mer velsmakende. Det handler om bittesmå ting, som å lage pannekakerøren i en blender, eller lage smaksrike gryteretter som man starter dagen i forveien, sier Andreas Viestad.

Charlotte Mohn Gaustad er vinner i kategorien for beste kvinnelige kokk for boka "Charlottes viltkokebok". Boka har en ujålete og rett på sak tilnærming til behandling av viltkjøtt på kjøkkenbenken.

Flying Culinary Cirkus kom tidligere i høst med selskapskokeboka "Wow!", og Gourmant International er imponert. De er vinnere i kategorien "Best TV-Europe cookbook".

Ingrid Hancock Bjerknes har vunnet i kategorien beste bok om søtbakst med "Cookies - pynt dem selv". Dette er henne andre bok. Hun vant også i 2011 med sin bok om cupcakes.

Trine Sandbergs bestselgende kokebok "Trines mat" har vunnet i klassen for beste blogger.

Gourmand World Cookbook Awards ble stiftet av franskmannen Èdouard Cointreau i 1995 for å gi prestisje til kokebøker og gjøre det lettere å finne frem til de beste på sine felt.

- Vi er fantastisk stolte over å ha så mange dyktige kokebokforfattere. Dette er ytterst velfortjent sier forlagssjef i Cappelen Damm Fakta, Anne Søyland.

Kontakt Kristine Kleppo i Cappelen Damm: kristine.kleppo@cappelendamm.no tlf: 21 61 75 86 / 47 37 41 23 

 

 

 

Kommentarer (0)

Legg til kommentar

Kommentar