Mye godt å slenge på 17. mai-grillen i tillegg til pølser

Pølser og is er menyen for mange på 17. mai. Men det går an utvide reportoaret om man velger å grille på nasjonaldagen. Andreas Viestad m. fl. gir gode råd i boken På grillen - Rause smaker fra St. Lars. Mye godt finnes også i den ferske boken Det beste grilltilbehøret av Lisa Lemke, der man kan velge og vrake i småmat, marinader, sauser, salater og litt søtt .

Andreas Viestad/Jon Krog Pedersen/Lars Laurentius Paulsen:

PÅ GRILLEN – RAUSE SMAKER FRA ST. LARS

Grilling er livet! Det mener gjengen bak St. Lars, restauranten som har hentet sitt navn fra grillkokkenes skytshelgen og nylig ble kåret til Oslos beste. Deres felles bokprosjekt gir en innføring i ulike grillteknikker og inneholder hele 50 oppskrifter. Boken er gjennomillustrert med fotografier av Mette Randem.

Kontaktinfo:

Andreas Viestad: andreas@andreasviestad.com /  Mobil: 415 06 633

Jon Krog Pedersen: jon@stlars.no /Mobil: 92817177

Lars Laurentius Paulsen: laurentius@stlars.no / 932 22 153

Boken koster kr 379,-