Fjordland Byggrynslunsj - en suksesshistorie

I snitt overlever kun tre av ti nyheter. Fjordland Byggrynslunsj har til de grader bevist at det har livets rett. Nesten seks millioner ble spist i fjor.

Høsten 2013 så Fjordland Byggrynslunsj dagens lys. Det lille mellommåltidet, som lett kan nytes på farten, falt raskt i smak. Nesten seks millioner Byggrynslunsj fant veien hjem til det norske folk i fjor. Det er fem ganger så mange som det Fjordland turte håpe på.

Én av fire norske kvinner har spist Fjordland Byggrynslunsj. Blant menn er tilsvarende tall én av fem. Byggrynslunsjen er til og med blitt favoritt mellommåltidet til én av fem av de som har smakt den. Av de som ikke har smakt Byggrynslunsj ønsker 64% å prøve den.

Og hva er så årsaken til at lunsjen er blitt så populær? Elise Naper Andersen, sjef for Fjordland Byggrynslunsj, mener det er mange årsaker;

 -  Folk er stadig mer på farten og behovet for et lite måltid som oppleves både sunt og mettende øker. Da Byggrynslunsj kom på markedet høsten 2014 representerte den noe nytt og spennende. Grøt hadde overtatt stafettpinnen som den nye in-maten og Fjordland Byggrynslunsj ble første mellommåltid på markedet basert på grøt. Men viktigst av alt – den traff blinkskudd på smak.

Byggrynslunsj er en naturlig kilde til både protein og fiber, og kombinert med den gode smaken falt den også i smak hos mange ernæringsfysiologer.

Bygg ble for alvor satt på agendaen da Fjordland Byggrynsgrøt ble lansert 6 måneder før Byggrynslunsj. Kokt på bygg fra Skjåk, fra tradisjonsrike Ofossen Mølle, og med en helt særegen og sødmefylt smak ble grøten tildelt Spesialitetsmerket.Byggrynslunsj er et kaldt mellommåltid basert på denne grøten og kun tilsatt litt innpisket kremfløte og med bringebær- eller blåbærsyltetøy til topping.