Nyheter fra Fjordland

Blant Fjordlands nyheter finnes produkter for alle døgnets måltider. Havregrøt til frokost, suppe og pasta til lunsj, nye enkle Fjordland-middager, ferske ovnsretter, perlende melkenytelse til dessert og sukkerredusert og laktosefri barneyoghurt.

Her er en oversikt over vinterens nyheter:

Fjordland lunsj

Tidsklemma og en stadig mer aktiv livsstil har frembrakt et behov for flere raske måltidsløsninger. Fjordland lanserer derfor Fjordland lunsj, en serie måltider tilberedt i et stort beger det er enkelt å ta med og spise rett ut av. Skje eller gaffel følger med.

Velg mellom følgende;

• Tomatsuppe med gulrot, chili, appelsin og ingefær, 380g
• Thaisuppe med nudler smakt til med kokos, hvitløk, sitrongress og chili, 380g
• Pasta med bacon i en krydret ostesaus, smakt til med purreløk og paprika, 300g
• Pasta med kjøttboller i tomatsaus, urter og soltørket tomat, 300g

Tomatsuppen inneholder hele to av de fem anbefalte enhetene av frukt & grønt myndighetene anbefaler oss å spise daglig. Pasta og kjøttboller gir én av fem.

Grøt på superkorn  - havregrøt

Ett år etter lanseringen av den populære byggrynsgrøten lanserer Fjordland en ny sunn grøt – havregrøt. Normalt lages havregrøt på gryn. Fjordlands kokker har isteden valgt kuttet havre og kokt grøten på melk. Kuttet havre er mindre bearbeidet enn gryn som er valset. Når kornene ikke valses kommer den gode, opprinnelige og nøtteaktige havresmaken godt frem. Grøten får også en lettere konsistens. De næringsrike havrekornene er rike på fiber og er en fin kilde til protein. En porsjon havregrøt fra Fjordland dekker hele 20 % av mengde fiber Myndighetene anbefaler oss å innta daglig.

Grøttrenden fortsetter med uforminsket styrke. I 2013 ble det spist hele 15,2 millioner porsjoner Fjordlandgrøt. Det er 2 millioner mer enn i 2012. Vi spiser ikke lenger bare grøt på tradisjonelt vis. Grøt spises med spennende toppinger og tilbehør, og grøttapas er blitt et nytt begrep. Topping som bær, frukt, syltetøy, nøtter og spekemat passer utmerket til Fjordlands havregrøt. Tradisjonsrikt tilbehør som kanel, sukker og rosiner smaker og godt på Fjordlandgrøten. Prøv også havregrøt i vaffelrøren. Da blir vaflene ekstra grove, sunne og gode.

Havregrøt, 370g

Sukkerredusert Safari uten laktose og E-stoffer

Safari barneyoghurt uten E-stoffer har nå blitt enda sunnere. Etter lengre tids arbeid er sukkerinnholdet i Safari ytterligere redusert samtidig som den gode smaken er bevart.

Ernæringsfysiolog for Safari, Torill Emblem Nysted, har vært opptatt av å gjøre barneyoghurten enda sunnere. Yoghurt inneholder mange næringsstoffer som små barn trenger for å vokse. Deriblant protein, som er et viktig byggemateriale i kroppen, og kalsium som styrker benbygningen.  «Å redusere sukkermengden har vært et viktig tiltak for å gjøre et allerede kjært og næringsrikt produkt enda sunnere for de små barna» sier ernæringsfysiologen. Tilsatt sukker i Safari er nå redusert til
kun 4 %[1]. 

«Ernæring er viktig, men det må også smake godt for at barna skal like det» sier Carl André Pedersen, sjef for Safari. Sammen med utviklingsavdelingen har han jobbet for å redusere sukkermengden uten at smaken skulle forringes. «Ved å spalte det naturlige sukkeret som finnes i melk i mindre deler har vi klart å bevare den sødmefylte smaken, selv med mindre
tilsatt sukker» forklarer Pedersen.

Safari er også blitt laktosefri. Etterspørselen etter laktosefrie barneyoghurter er økende, samtidig som utvalget er lavt.

Nå får barna 5 ulike sukker reduserte og laktosefrie smaker å velge mellom, som samtidig er helt fri for E-stoffer;

• Ape 4 pakk 4 X 125 ml jordbær / vanilje / fersken / banan
• Ape 8 pakk 8 X 125 ml jordbær / vanilje / fersken / banan
• Hai 8 pakk 8 X 125 ml blåbær / banan

Gratinerte ovnsretter

Fjordland lanserer to ferske ovnsretter i en emballasje som tåler så høy temperatur at rettene kan gratineres. Middagene; lasagne (425g) og laksefilet med rotgrønnsaker i ostesaus (420g), kan dermed nytes med en gratinert og gyllen overflate etter kun 15 minutter i ovnen.

Lasagnen er laget på klassisk vis med krydret kjøttsaus, lasagneplater og bechamelsaus (ostesaus).

Laksefileten kommer i en kremet ostesaus med rotgrønnsaker. Gulrot, sellerirot, persillerot, kålrot, løk og purre gir både god smak til retten og bidrar til et høyt innhold av grønnsaker.

Perlende melkenytelse

Yoplait Perle de Lait er en kremet og fyldig melkedelikatesse som har blitt populær i mange land i Europa. Utviklet på 1990-tallet i Frankrike inntar de tre smaksvariantene; sitron, kokos og vanilje
nå Norge.

Perle de Lait skiller seg fra vanlig yoghurt ved at den smelter i munnen og har en rundere og mindre syrlig smak.

Etter ti år i vårt naboland, Sverige, stiger populariteten fremdeles. Veksten var siste år på 33 %.

Perle de lait kommer i følgende varianter;

sitron (4 X 125g)

kokos (4 X 125g)

vanilje (4 X 125g)

Nye Express-middager

Fjordland lanserer tre nye Expressretter; thai kyllinggryte (450g), svenske kjøttboller
(450g) og kylling sweet & sour (450g).

Fjordland Express har vært på markedet i et år og flere av rettene ble raskt populære. I en hektisk hverdag er Express-rettene ferdige på 2,5 minutt i mikro og en slipper oppvask. Ikke brenner en seg på fingrene heller, det sørger non-burn skålen for. Skålen kan enkelt holdes med en hånd og gaffel/skje følger med.

Sesongens smak fra Yoplait Double 0 %

Tranebær og sitron er vinterens sesongvariant på Yoplait Double 0. Lettyoghurten passer perfekt til de som ønsker å begrense kaloriene. Yoghurten inneholder verken fett eller tilsatt sukker.

Yoplait Double 0 % tranebær / sitron: 4 stk à 125g

[1] Sukkerandelen er
redusert med 33 % fra 6 % til 4 %.