Meksikansk innekos i vinterkulda: Lag taco som meksikanerne

Old El Paso™ har vært på rundreise i Mexico for å hente inspirasjon, og har tatt med seg tradisjonsrike oppskrifter fra Mexico tilbake til den norske vinterkulda. Produktserien Restaurante gjør det enda enklere å samle venner og familie til et meksikansk måltid hjemme. Kitene byr på flere spennende smaksopplevelser og muligheten for nye varianter til tacomiddagen.

For å utvikle Restaurante har Old El Paso™ reist tilbake til Mexico og plukket ut tre tradisjonsrike taco-oppskrifter fra ulike deler av Mexico; Chicken Tinga fra Puebla-regionen, Baja Fish fra Californiahalvøya og Pork Al Pastor fra sentral-Mexico.

Rådførte seg med lokalbefolkningen

Restaurante-oppskriftene består av ingredienser som er typiske for tre ulike regioner i Mexico. Disse regionene har lange mattradisjoner, og oppskriftene utarbeidet ved hjelp av tips og råd fra lokalbefolkningen, for å sørge for at det er meksikanske smaker som serveres når man samler gode venner og familie rundt bordet.

De ulike oppskriftene er noen av meksikanske kokker og matelskeres favoritter, og gjennom de ulike rettene kan man ta med seg tradisjonelle meksikanske og spennende smaker av baja-saus og chipotle-chili hjem på kjøkkenet.

- Noe av det beste man kan få når det kommer til mat og reise er tips fra lokalbefolkningen, og det er nettopp det vi tok utgangspunkt i da vi utviklet Restaurante. Vi har gått tilbake til Old El Pasos røtter og samlet oppskrifter fra ulike områder i Mexico som vil gi til Europa og Norge en ekte meksikansk matopplevelse, sier Edvard Mellbye, daglig leder i General Mills Norge.