Papiret blir levende!

I år kan elever og lærere landet over glede seg til å ta i bruk nyvinningen Digitalt papir når de bruker det nye læreverket «Matopedia» fra Opplysningskontoret for egg og kjøtt – MatPrat. Ved hjelp av et nettbrett eller en mobiltelefon kan elevene se levende filmer i de trykte bøkene.

I skrivende stund sendes læreverket Matopedia ut til over 130 000 elever i grunnskolen med mat- og helse på timeplanen. I tilknytning til det nye læreverket er det utviklet en helt ny funksjon kalt Digitalt papir. Spire Web & Design har brukt to år på å utvikle det digitale papiret som nå er å finne i en egen app kalt Matopedia. Gjennom bruk av bilder i læreverket som markører, blir innholdet i bøkene levendegjort for elevene.

– Koblingen mellom trykte bøker/materiell og smarttelefoner eller nettbrett er en helt ny måte å bruke papir på, som åpner for uante muligheter, forteller Trine Thorkildsen, redaktør for læreverket og ernæringsfaglig sjef i MatPrat.

Slik fungerer det

I bøkene er det valgt ut ulike bilder som fungerer som markører for appen «Matopedia». Alle sider som inneholder filmer er merket med et eget symbol. Dette skal gjøre det enklere for eleven å vite akkurat hvilke sider i de trykte bøkene som inneholder film. Når man finner en side merket med symbolet åpner man appen og holder telefonen eller nettbrettet over bildet på siden. Dette aktiverer en filmavspilling som gir deg følelsen av at boken blir levende. Ved å bruke appen vil man med bildet av kjøttkaker i brun saus i boken kunne spille av en film som viser hvordan man lager brun saus med jevning. Bak andre bilder i bøkene finner man filmer som forklarer hvordan du går frem for å forme falafeler, lage riskaker eller hvordan du fileterer laks.

– Gjennom digitalisering av deler av innholdet i bøkene ønsker vi å treffe elevene på en helt ny måte, på arenaer de allerede er godt kjent med. Vi tror at dette vil bidra til variasjon i læringsform og økt læringsutbytte for elevene, forteller Thorkildsen.

Mat- og helse i skolen

Læreverket består av fem trykte bøker til barnetrinnet (5. – 7. trinn) og ungdomstrinnet (8. – 10. trinn). I tillegg er det utviklet et digitalt tilbud gjennom nettsiden matopedia.no. Innholdet i bøkene omfatter viktige temaer som bærekraft, dyrevelferd, kosthold og ernæring samt mattrygghet og kjøkkenhygiene. Bøkene er i tråd med Kunnskapsløftet, læreplanen i faget (MHE1-01) og kostrådene fra Helsedirektoratet. Bøkene tilbys gratis til skolene, men det belastes 20,- i frakt og ekspedisjonsgebyr per bok.

Mat og helse er et svært viktig fag i grunnskolen, men dessverre også et fag som vies liten plass målt både i timetall og ressurser. MatPrat ønsker at «Matopedia» skal være et godt bidrag til å utdanne nye generasjoner av interesserte og informerte forbrukere på mat- og kostholdsområdet, samt bidra til å spre matglede, -inspirasjon og -kunnskap gjennom økt teoretisk og praktisk matkompetanse.