Tradisjonsrike VikingMelk-vafler til Vaffeldagen søndag 25. mars

På søndag er det Vaffeldagen. VikingMelk helmelkspulver passer like bra til vafler på hyttetur med begrenset plass og kjølemuligheter, som hjemme. Stek vafler ute i sola og by på Vaffelfest!
VikingMelk helmelkspulver kommer fra  norske kuer og er merket med NYT NORGE.

Oppskrift på VikingMelk Vaffelhjerter – 4 personer

2 dl Nestlé Viking Melk Helmelkspulver
4 dl hvetemel
3 ss sukker
½ ts kardemomme eller vaniljesukker
2 egg
5 dl vann
50 g smeltet smør

Bland alt det tørre, spe med 3 dl vann til glatt røre. Ha i vispet egg og resten av vannet. La røren stå og svelle i ½ - 1 time. Tilsett smeltet smør/flytende margarin i røren før vaflene stekes.

Bytt gjerne ut litt av hvetemel med sammalt hvete fin eller grov, og smeltet smør med flytende margarin så får du et sunnere produkt.

Les mer om Nestlé VikingMelk - et av Norges eldste varemerker på relatert link.