Solhatt fra Stange fikk Hedersprisen Årets Meitemark 2018

Hedersprisen Årets Meitemark 2018 er tildelt gartnerne Jasper Kroon og Tom Boersma, som driver firmaet Solhatt økologiske hagebruk. De foredler, dyrker og omsetter økologiske og biodynamiske frø. Økologisk Norge gratulerer!

Gartnerne Jasper Kroon og Tom Boersma, med frøfirmaet Solhatt, er utnevnt til Årets Meitemark 2018. De holder til på Stange i Hedmark og har fra nå av rett til å kalle seg Hedersmeitemark.

Sprer frø og kunnskap

Med sitt store engasjement har Jasper og Tom klart å skape det eneste frøfirmaet i Norge som utelukkende dyrker og selger frø som er Debio-godkjent, økologiske, eller Demeter-godkjent, biodynamiske. Gjennom rådgiving og veiledning bidrar de i tillegg til å spre kunnskap om norske sorter og frødyrking.

Åpenpollinerte sorter

Jasper og Tom har satset på åpenpollinerte sorter. Dette er sorter som pollineres fritt innenfor en populasjon og dermed i seg selv utgjør et stort genetisk mangfold. Åpenpollinerte sorter vil over tid vil kunne foredles lokalt og tilpasse seg klimaforholdene der de dyrkes. Gjennom Solhatt har Jasper og Tom opparbeidet seg et nettverk av erfarne gartnere som dyrker slike frø for salg.
I motsetning til hybridsorter som utvikles ved kryssing av to utvalgte foreldrelinjer, som begge har vært innavla i mange generasjoner, inneholder åpenpollinerte sorter en bedre genetisk variasjon av planter, Slike sorter representerer et verdifullt alternativ til de moderne hybridsortene fra de store globale frøselskapene.

Startet i kjelleren

Jasper og Tom startet Solhatt i en liten kjeller og har gjennom utrettelig arbeid siden oppstart klart å bygge opp et firma med tre ansatte som nå holder til i nyoppussede lokaler på Alm Østre, en av Norges eldste og mest kjente biodynamiske gårder. Siden oppstarten har de klart å gjøre økologiske frø tilgjengelige for både private og profesjonelle kunder, samt å ta vare på eldre sorter og gjøre disse tilgjengelige for norsk jord- og hagebruk.

Egen frøavl

Allerede året etter at Jasper og Tom etablerte firmaet Solhatt økologiske hagebruk i 2011, startet de med frøavl av eldre, norske og utenlandske hagebruksfrø, både økologiske og biodynamiske. De to økologiske gartnerne, som opprinnelig kommer fra Nederland, dyrker i dag 30 forskjellige sorter på seks forskjellige gårder i Norge. Frø de importerer, kommer stort sett fra Tyskland og Nederland, fra lignende firmaer som også kun satser på økologisk eller biodynamisk dyrkede frø.

Kulturarv for fremtiden

Gjennom sitt solide arbeid og store engasjement bidrar Jasper og Tom til å ta vare på den norske kulturarven, en arv som vil kunne ha stor betydning for fremtiden. Et stort plantemangfold er viktig for jordlivet og gir meitemarken gode livskår.
Jasper Kroon og Tom Boersma er verdige mottakere av prisen «Årets meitemark».

Økologisk Norge gratulerer våre nye Hedersmeitemarker!