Skip to main content

Lupin i Grandiosa Glutenfri

Pressemelding   •   sep 10, 2014 11:20 CEST

NAAF og Orkla Foods Norge informerer om at lupinprotein kan gi kryssallergisk reaksjon for peanøttallergikere dersom de spiser Grandiosa Glutenfri.

Orkla Foods Norge bruker lupin som proteinkilde i Grandiosa Glutenfri. De har mottatt enkelte henvendelser fra peanøttallergikere som har fått allergiske reaksjoner av lupin etter å ha spist Grandiosa Glutenfri. Selv om lupin er deklarert på forpakningen og på nettsidene slik loven krever, var det ukjent for forbrukerne at de kunne få en kryssallergisk reaksjon av lupinprotein.

Peanøttallergikere må være oppmerksomme

-Vi ønsker å informere peanøttallergikere som spiser Grandiosa Glutenfri om at lupin kan gi allergiske reaksjoner hos noen peanøttallergikere. Vi synes det er svært alvorlig at lupin ikke er kjent å kunne gi kryssallergisk reaksjon for peanøtteallergikere, sier fagsjef ernæring og helse Linn Anne Bjelland Brunborg i Orkla Foods Norge.
Astma- og Allergiforbundet ønsker Grandiosa Glutenfri og andre produkter som er egnet for personer med matallergi velkommen.
-At glutenholdig korn er erstattet med lupin gjør at de med allergi overfor peanøtt må være oppmerksomme på at de kan få allergisk reaksjon. Lupin er lite brukt i Norge så mange med peanøttallergi er nok ikke klar over at lupin kan kryssreagere med peanøtt, sier Helle Stordrange Grøttum, fagsjef matallergi i Astma- og Allergiforbundet.

Viktig å kontrollere innholdsfortegnelsen i produkter

-Det er svært beklagelig at en forbruker har fått allergisk reaksjon av lupin som vi bruker i Grandiosa Glutenfri. Alle med allergi må alltid kontrollere innholdsfortegnelsen på et produkt før de prøver det første gang, sier fagsjef ernæring og helse Linn Anne Bjelland Brunborg i Orkla Foods Norge.
Grandiosa Glutenfri er det eneste produktet i Orkla Foods Norges portefølje som inneholder lupin, og er en sjelden brukt i ingrediens i norske matvarer. I andre land er det forøvrig vanligere å bruke lupin i glutenfrie produkter.

Deklarasjon av allergener
Fra 13. desember 2014 har matprodusenter krav om å utheve 14 allergener, men på emballasjen har mange begynt å utheve allergener på mange produkter allerede, slik at det skal være enklere for forbrukere å orientere seg. De 14 allergenene som alltid skal utheves i ingredienslisten er følgende:
Gluten, skalldyr, egg, fisk, peanøtter, soya, melk, nøtter, selleri, sennep, sesamfrø, Svoveldioksid/Sulfitt, lupin og bløtdyr.

Orkla Foods Norge en av de største merkevareleverandørene av mat i Norge. Til sammen står selskapet bak ca 1300 produkter. Hvert år er det ca 500 millioner kjøpssituasjoner der forbrukeren velger et produkt fra vår merkevareportefølje.

Gjennom generasjoner har norske forbrukere blitt glade i sterke merkevarer som Stabburet, Toro, Stabbur-makrell, Nora, Vossafår, Denja, Stabburet Leverpostei, Grandiosa, FUN Light, Vestlandslefsa, Gøy og Idun. Merkevarene er faste blikkfang i norske hjem og setter sitt daglige preg på norske dagligvarehyller.

1. oktober 2013 fusjonerte Rieber & Søn og Stabburet til Orkla Foods Norge. Det nye selskapet blir en av de største merkevareleverandørene av mat i Norge. Til sammen står selskapet kan bak ca 1300 produkter. Hvert år er det ca 500 millioner kjøpssituasjoner der forbrukeren velger et produkt fra Orkla Foods Norge.

Stabburet og Rieber & Søn har vært gode selskapsnavn som norske forbrukere har stor tillit til. Denne tilliten skal vi bygge videre på gjennom kjente merkevarer i Orkla Foods Norge

Selskapet forvalter mange merkevarehistorier. For eksempel Stabburet som startet i Fredrikstad i 1947 eller Toro i Bergen i 1946. I tillegg skal vi ivareta historien om Nora med røtter tilbake til 1877, Denja 1916, Idun 1883 og mange flere. På kjøkkenet skal vi fortsatt lage god mat som faller i smak hos forbrukere i Norge.

Forbrukerne velger imidlertid ikke Orkla Foods Norges produkter bare gjennom dagligvare. I tillegg selges våre merkevarer gjennom en lang rekke andre utsalgssteder som kafeer, bensinstasjoner, gatekjøkken, kantiner, helseinstitusjoner, hoteller og restauranter. Til disse serveringsstedene lager vi også mange produkter som ikke selges i dagligvaren, blant annet en lang rekke forskjellige kjøtt- og fiskeretter.

Kommentarer (0)

Legg til kommentar

Kommentar