Pressemelding -
Godt miljøvalg i Oslo sentrum: Scandic Grensen svanemerket
Scandic Grensen ble nylig sertifisert med Nordens offisielle miljømerke, Svanemerket. Det betyr at de har en svært miljøvennlig drift med redusert forbruk av strøm, vann og kjemikalier. De jobber aktivt mot matsvinn og for å redusere avfallsmengdene sine, og de har et godt tilbud av økologisk mat i restauranten.
Scandic Grensen er den nyeste tilveksten av svanemerkede hoteller i hovedstaden. Scandic, som er den største hotellkjeden i Norden, har som uttalt mål at alle hotellene skal svanemerkes. I dag finnes det 56 svanemerkede Scandichoteller over hele Norge.
Stor samlet miljøgevinst
Et svanemerket hotell bruker mindre vann, energi og skadelige kjemikalier enn andre. Hotellene til Scandic sparer samlet sett hvert år energi som tilsvarer forbruket i nærmere 4000 husholdninger. I tillegg forbruker Scandics hoteller 150 millioner liter mindre vann, produserer 1000 tonn mindre avfall og forbruker 100 tonn mindre kjemikalier enn for ti år siden.
Et svanemerket hotell:
- Har lavt energiforbruk
- Minimerer mengden av restavfall fra gjester og egen drift
- Kildesorterer i mange fraksjoner, slik at materialene kan brukes på nytt
- Minimalt forbruk av engangsartikler
- Komposterer matavfall
- Såpe- og sjampodispensere på gjesterommene
- Lavt vannforbruk
- Bruker miljømerkede, økologiske og kortreiste produkter i restaurant og frokostsal
- Prioriterer miljømerkede varer og tjenester (møbler, vaskeri etc)
- Rengjøres effektivt og miljøvennlig, uten problemkjemi
Restaurant:
- Prioriterer økologiske matvarer
- Prioriterer kortreiste råvarer
- Har vegetariske retter på menyen
- Serverer ikke truede arter fisk og skalldyr (som konvensjonell scampi)
- Reduserer matsvinn
- Serverer bare lokalt tappet vann
Emner
Svanemerket er det offisielle miljømerket i Norden, opprettet av myndighetene for å gi forbrukerne troverdig miljøinformasjon. Merket reduserer miljøbelastningen fra produksjon og forbruk, ved å vurdere hele livssyklusen til et produkt, og alle relevante miljøproblemer som oppstår underveis. Svanemerket gjør det enkelt å velge det mest miljøvennlige produktet eller tjenesten, og står for redusert klimabelastning, bærekraftig ressursbruk og et giftfritt samfunn.
