Restaurang Linnéa kan bli årets kulturrestaurang

Restaurang Linnéa i Astrid Lindgrens Värld har nominerats till årets Restauranggala i klassen ”Årets kulturrestaurang”.

 I motiveringen kan man om Restaurang Linnéa läsa följande: ” Med Astrid som värd i sin egen värld blir det smakligt och smakrikt på småländskt vis. Här är kulturen ingång till det

kulinariska och man blir mätt, men samtidigt hungrig på mer och får lust till tabberas. Sagolikt bra.”

-Jag är väldigt glad för nomineringen, säger Sara Hedblom chef för Mat och dryck i Astrid Lindgrens Värld. Vår långsiktiga målsättning är att erbjuda besökarna en helhetsupplevelse, som tar sin utgångspunkt i Astrid Lindgrens författarskap och det kulturarv som parken förvaltar. Ett besök hos vår pärla, Restaurang Linnéa, efter Bråkmakargatan är en genuin och redig matupplevelse för hela familjen, säger Sara Hedblom.

-Det är inte utan en viss stolthet, vi nu kan se resultatet av vår långsiktiga satsning på maten i parken, säger Joacim Johansson, vd Astrid Lindgrens Värld. Nomineringen till Restauranggalan är ytterligare ett bevis på att vi är på rätt väg och att vår Mat- och dryckavdelning gör ett fantastiskt jobb i samarbete med Fredrik Eriksson från Långbro Värdshus, avslutar Joacim Johansson.

Vinnaren tillkännages på den årliga Restauranggalan som hålls den 17 oktober på Cirkus i Stockholm och arrangeras av tidningen R&S (Restauranger & Storkök). På galan kommer man att dela ut priser i femton olika kategorier.