Skip to main content

Skandinavisk premiär: Ät 6-rätters middag med 3D

Pressmeddelande   •   Jan 17, 2018 11:31 CET

At Six Executive Chef Andreas Askling och Le Petit Chef

Det innovativa middagskonceptet Dinner Time Story med världens minsta kock, Le Petit Chef, gör sin fjärde lansering i världen och entré i Skandinavien. I Stockholm på At Six välkomnas pop up-restaurangen från den 9 februari, då bjuds det på en unik sexrättersmeny komponerad av Executive Chef Andreas Askling och hans team. Menyn är inspirerad av Marco Polos resa längs med Sidenvägen och kommer till liv med hjälp av 3D. Storytelling, avancerad teknik och gastronomisk höjd lovar en unik upplevelse för alla fem sinnen.

Stockholm är den fjärde lanseringen i världen för Dinner Time Story, efter succér i Dubai, London och Berlin. Genom avancerad 3D-teknik och övertygande storytelling tar Dinner Time Story och Le Petit Chef med middagsgästerna ut i världen i fotspåren av Marco Polo och de smaker han upptäckte.

Menyn som tolkats av Andreas Askling och hans team på restaurang Dining Room bjuder på läckra kompositioner och överraskande smaker. Med ursprung i svenska råvaror har de tagit fram maträtter med inslag från Mellanöstern, Indien, Kina, Himalaya och Frankrike. Middagsupplevelsen som pågår under cirka två timmar är fylld av överraskningar och intryck.

"Det är alltid roligt att få vara kreativ inom ramar, som att kombinera och utmana svenska råvaror med smaker från världen. Den menyn vi har tagit fram för Dinner Time Story bidrar till Le Petit Chefs resa på ett unikt sätt och jag är mäkta stolt över mitt team och maten de lagar, de ska bli riktigt kul att få den här middagen att leva under våren", säger Andreas Askling, Executive Chef på At Six.

Sinnen får samverka när 3D kombineras med rekvisita, ljud, smaker och dofter, vilket gör att gästerna ena stunden befinner sig på Himalayas topp och andas iskall luft, samtidigt som en sorbet med toner av citrus serveras – för att i nästa ögonblick känna sig varma av kryddat lamm och fartfyllda upplevelser i Mellanöstern.

"I varje stad som vi har satt upp Dinner Time Story har kocken gjort sin egen tolkning av menyn. Vi vill att den kulinariska resan ska ha inslag från landet pop up-restaurangen slår upp dörrarna i. Det är otroligt spännande att se hur Dining Room på At Six valt att lyfta smakerna från världens olika hörn och Andreas med team lagt sin personliga touch. Tillsammans med 3D-projiceringen kommer middagsgästerna få en upplevelse de sent kommer att glömma", säger Nadine Beshir, grundare och VD/Show Producer på Dinner Time Story.

Dinner Time Story planerar stopp över hela världen och pop up-restaurangen har gjort stor succé med hög efterfrågan och fullbokade sittningar sedan lanseringen i Dubai i början på 2017. Pop up-restaurangen slår upp dörrarna på At Six den 9 februari, stannar under två månader och kommer att ha sittningar fredagar och lördagar. Bokningar till Dinner Time Story Stockholm görs på hotelatsix.com.

FAKTA OM DINNER TIME STORIES - LE PETIT CHEF
Dinner Time Stories är ett innovativt restaurangkoncept. Genom en teknik som kallas skullmapping skapas en illusion av 3D på middagsbordet. Gästerna får följa med världens minsta kock, Le Petit Chef, ut i världen på en kulinarisk resa i fotspåren av Marco Polo. Under resans gång serveras en sexrättersmeny fylld av överraskningar för alla fem sinnen. Bakom konceptet står Filip Sterckx och Antoon Verbeeck, grundare av Skullmapping i Belgien.

http://www.dinnertimestory.com/http://www.lepetitchef.com/

FAKTA OM AT SIX
At Six är ett samtida lyxhotell designat av Universal Design Studio med konst utvald av Sune Nordgren. At Six har 343 rum och sviter inklusive en presidentsvit med namnet Masterpiece Suite. I huset hittas även tre barer - vinbaren Blanche & Hierta, slow-listening baren Hosoi och At Six Cocktailbar - samt den stora internationell restaurangen Dining Room. Det finns även gym, wellness och 2000m2 flexibel event- och mötesyta. At Six drivs av Petter Stordalens hotellgrupp Nordic Hotels & Resorts, tillsammans med bl.a. grannhotellet Hobo, The Thief, Copperhill, Yasuragi och Skt Petri. At Six är medlem i Preferred Hotels & Resorts’ LVX Collection.

FAKTA OM URBAN ESCAPE STOCKHOLM
At Six är en del av Urban Escape Stockholm som växer fram i kvarteret mellan Hamngatan, Regeringsgatan och Brunkebergstorg. Fem fastigheter, fyra gator och två torg med kontor, hotell, handel, restauranger, mötesplatser och servicetjänster, i regi av AMF Fastigheter.

För mer information, vänligen kontakta:
Maja Adersten, presskontakt för Dinner Time Stories i Sverige
maja@aderstennorlin.com
+46 70- 280 79 74

eller

Florence Cardell, Commercial Director At Six
florence.cardell@hotelatsix.com
+46 72 247 73 41